Mòine le criomagan cnòmhagan Tha sinn mar-thà air ceàrnagan bainne agus bàlaichean coconut a dheasachadh, agus an-diugh tha mi airson taisbeanaidhean bainne is chnothan a thairgse, nach eil nas ìsle na a 'chiad dìleab sin. Is e pròiseas inntinneach a th 'ann an ullachadh bhall-bainne-bainne gus am faigh thu clann a cheangal agus a' tionndadh gu cruthachalachd teaghlaich. Bidh a 'mhionnag seo a' cleachdadh measgachadh farsaing de rudan: cnòthan, reasanan, bainne, craiceann cnòcain. Cuideachd, faodaidh tu na co-phàirtean atharrachadh, a rèir do roghainnean, mar eisimpleir, an àite hazelnut cuir cuir almond no greek, agus an àite raisins - apricots tiormaichte no rud sam bith ri chur, agus a 'dèanamh a' mhòine làn-shàthaichte. Air an làimh eile, faodaidh tu almonan calltainn no ròstach gu meadhan meadhain a 'mhullaich a chur ris. Is e a 'bhuannachd a tha gun teagamh a bhith air a' mhodag gum bi na bàllan bainne cnò-chonnaidh air an stòradh airson ùine fhada bho 1 gu 1.5 mìosan ma thèid a stòradh ann an soitheach anns an fhrigeire. Aontaich gu bheil làthaireachd "rudeigin milis gu tì" mar sin a 'neartachadh an anam, gu sònraichte ma tha e feumail cuideachd.
Ingredients:- 300 g
- Uisge 100 ml
- Sugar 200g
- Coconut a 'bearradh 200 g
- Hazelnut 200 g
- Raisins, dorcha 150 g
- Fùdar bainne 500 g
- Ceum 1 Gus na bàlaichean a dh 'fheumas tu a dhèanamh: cnòthan as fheàrr leotha (a rèir a' chuibhletainn hazelnut), reasanan, ìm, craiceann coconut, pùdar bainne, siùcair agus uisge.
- Ceum 2 Leasaichidh sinn na h-innealan an toiseach. Nighe Raisins, dòrtaidh tu a-mach air pàipear-lèine agus cead a thiormachadh.
- Ceum 3 Hazel gu donn gus am bi e aotrom gu h-òr agus a 'toirt air falbh an husk.
- Ceum 4 Gearr na cnothan le prìne giuthais no mortar.
- Ceum 5 Tha grind nach eil ro bheag, ged a tha e uile an crochadh air na roghainnean agus na fiaclan!
- Ceum 6 Tha 150 g de chnothan cnòcain cuideachd air an tiormachadh ann am bòrd frèagha gus an tèid dath zalotistogo gu aotrom, a 'gluasad fad na tìde. Bidh 50 g de chips coco-ròin air fhàgail gus na bàlaichean a ruith agus na tioram.
- Ceum 7 Bidh sinn a 'dol air adhart gu dìreach ris an ullachadh. Cuir uisge agus ìm ris an caster. A 'sreap gus an ìm a leaghadh agus siùcar a chur ris.
- Ceum 8 Nuair a bhios an siùcar a 'leagail, bidh an làn uisge a' teannachadh gu teòthachd an t-seòmair, air neo bidh e lumpy nuair a bhios i a 'cur bainne tioram.
- Ceum 9 An uairsin cuiridh tu pùdar bainne mean air mhean, a 'measgachadh gu tur.
- Ceum 10 An dèidh cnothan, ràiseanan agus sgoltagan coconut a thiormachadh. Bidh sinn a 'measgachadh caochladh cas, bu chòir don cho-chòrdaidheachd a bhith gu math dlùth gus ballan a thilgeil. Cuideachd, bu chòir am measgachadh a bhith fliuch gus a h-uile stuth a mheasgachadh gu math. An ath rud, cuir am measgachadh anns a 'fhrigeradair airson 10 mionaidean.
- Ceum 11 Le bàlaichean le ròm fliuch de mheud cnò-chnothan, agus an uairsin a 'bhaile gu lèir a' ruith ann an seallaidhean coconut.
- Stèidich ceum 12 ann an soitheach. Tha an stuth a 'toirt seachad stuthan airson 40 pìosan.