- bainne - 1,5 liotair
- feòil - 75-80 gram
- uighean - 50 pìosan
- Òrd - 750 gram
- margarine - 200 gram
- dachaigh uachdar searbh - 0.7 liotairean
- mustache - 1 pìos (gràtaichte)
- vanillin - 2-3 pìosan (sachet)
- deoch-làidir - 100 gram
- siùcair - 1 cilegram
- flùr - 4-5 cilegram
- pròtain - 4 pìosan (glaze)
- siùcar pùdair - 5-6 Glainnean (glaze)
1. Gu math tràth sa mhadainn bidh sinn mì-chofhurtail - bidh 3 lòchrain de fhlùr a 'dòrtadh leth den bainne teth, a' measgachadh gu mionaideach gu stàit agus dùmhlachd semolina. Còmhdaich an soitheach, cuir teas airson 3 uair a thìde. 2. Ann an glainne de bainne blàth a 'sgaoileadh a' bhìoras, cuir glainne de mhin, meudaich gu mionaideach agus cuir teas airson 3 uair a thìde. 3. Roinn gach 50 deoch bho phrotainin, cuir 0.5 cileagram de shiùcair a-steach do na h-amannan-fuadain, cuip airson ùine mhòr. 4. Tha an t-àm ann airson an taois a ghlanadh - feumaidh seo bucaid cruaidh mòr no pan. Anns an spit (1 phuing) cuir a-steach blàthachadh (2 phuing), dòrtaidh a-steach an aon leth glainne bainne agus measgachadh. 5. Anns a 'bhroinn ghealaidh am buachaille an còrr den bhainne, a' bleith agus a 'measgachadh leis a' mhullach sa bhucaid. Cuir am flùr a-steach ann an baidean gus am bi an taois a 'tionndadh gu uachdar tiugh (mar pancake). Chuir sinn a 'cluich ann an teas airson uair a thìde. 6. Ola agus margarine, leaghadh, leaghadh agus uachdar. Bidh sinn a 'measgachadh na geir. 7. Anns a 'ghobhar leis an deuchainn, cuir nutmeg, vanillin, deoch-làidir, 0.5 cileagram de shiùcair, measgachadh gu mionaideach. An uairsin cuir am flùr ann an earrannan agus gluais an taois gu slaodach airson 40 mionaidean - gun bhriseadh. Co-chòrdas àbhaisteach na taois - bu chòir dha a bhith air cùl na làimhe. Às deidh dhuinn an deuchainn a sheasamh san teas airson 2 uair eile. 8. Lìonaibh na foirmean, cuiridh sinn pradment innte, lìonaidh sinn iad le pìosan tais, cumaidh sinn e ann an cruth airson timcheall air 1 uair a thìde. Brèiceadh airson 40-45 mionaidean aig teòthachd 180-190 ceum. Bidh sinn a 'sgeadachadh le aodach is crathadh. Faodar a 'Chàisg dhiadhaich dhiadhaidh fhaighinn. Ma tha teaghlach bheag agad, dèan leth den rèis.
Seirbheisean: 12