- flùr - 600 gram
- càise taigh - 220 gram
- ugh - 3 pìosan
- pùdar bainne - 2 st. spàinean
- ola glasraich - 2 rud. spàinean
- raisins - 100 gram (air an sgalladh le uisge goileach)
- mil - 2 Ealain. spàinean
- feòil - 2 gram
- salann - 1 pinch
An rèis airson còcaireachd na Càisge a chòcaireachd anns an neach-dèanamh arain: 1. Briseadh 3 uighean ann an glainne tomhais. Buail agus cuir uisge, cha bu chòir an sùim iomlan a bhith nas motha na 300 ml. 2. Toir air a 'mheasgachadh ugh a-steach don neach-dèanamh aran, cuir a-steach bainne pùdar, ola glasraich, càise taigh, mil, salann agus gaois. Cuir raisins (air an sgàileadh le uisge goileach). 3. Tionndaidh air neach-dèanamh an arain, cuir an ùine airson 3 uairean. Sift am flùr. An uairsin feumaidh tu feitheamh gus am bi an neach-dèanamh arain a 'crìochnachadh a' chòcaireachd (measgachadh agus bèiceadh an taois). An dèidh còcaireachd, feumaidh an cèic a bhith air fhuarachadh. Buail geal ugh le 100 gram de shiùcair pùdair. Gabh a 'chèic le glaze agus sgeadachadh le pùdar craiceann dathte. Tha cèic na Càisge anns a 'chruthaichear-aran deiseil!
Seirbheisean: 4