Ingredients:
- bainne - 0.5 liotair
- leann feòir - 50-60 gram (12 gram de thioram)
- flùr - 1 - 1.3 cileogram
- uighean - 5 pìosan (taigh mòr)
- Òrd - 200 gram
- siùcair - 300 gram
- Siùcar Vanilla - 1 pìos (sachet)
- cnàmeag - 0.5 cuil-fhuaim (gràtaichte)
- ràisean - 0,5 Cupan
- pròtain - 2 phìos (glaze)
- siùcar pùdair - 100-120 gram (glaze)
- salann - 1 pinch
- посыпка - 1 Gus blas a dhèanamh
Pascal luath
Stiùireadh:
Mar sin, tha sinn a 'deasachadh na Càisge luath
- Bainne blàth gu 38-40 ceum, cuir a-mach am feòil a-steach, cuir bòrd-siùcair de shiùcair, 0.5 cileagram de mhin, gluais gus an tèid e gu leth, fàg e ann an blàth.
Na Càisge Fast - Còmhdaich am bobhla le sguab agus fàg e air a-mhàin airson 30 mionaid. Tron àm seo, fàs am mòr co-dhiù dà uair. Thoir às an ola bhon fhrigeradair agus cuir e anns an teas gus am bi e gu tur bog.
- Dèan sgaradh air na buachaillean, cuiribh a-steach gu foam le siùcar agus salainn. Bidh sinn ga cheangal le tearc. Cuir an ìm bòidheach ris, bualadh am measgachadh le measgachadh.
- Dèan an cuid phròtaininean air leth agus cuir iad a-steach don mhòran iomlan. A 'sreapadh. Toraibh raisins, cnàmhag no cuir air ais a-rithist.
Tha a 'Chàisg luath - Leis a 'chòrr den fhlùr, gluais an taois. Na gabh thairis air! Cha bu chòir an taois a bhith cas, ach cha bu chòir dha cumail ris na làmhan. Fàg an taois airson 1 uair - rach suas.
- Cuir sìos an taois, lìonaibh e leis an treas pàirt den fhoirm, leig e le bhith a 'fàs ann an cruth 10 mionaidean (faodaidh tu na foirmean le tuáille a chòmhdach). Brèicear aig teòthachd 180 céim 35-40 mionaidean.
- Cuir reothadh de phùdar agus de phròtain air. Lubhail a 'chaisg fhathast teth. Bidh sinn a 'sgeadachadh le figearan agus a' crathadh.
Done! Fàilte gu leòr!
Leugh cuideachd: