- Siùcar - 1 glainne
- Grapefruit - 1 pìos
- Uighean - 2 phìos
- Butter - 1/3 glainne (leagh)
- Flour - 1,5 Cupan
- Salt - 1 teaspoon
- Pùdar Bèicearachd - 1 teaspoon
- 1/2 cupan uachdar
- Bainne - 4 nithean. spàinean (2 - ann an taois, 2 - ann an glaze)
- Fùdar siùcair - 1 glainne
- Uachtar uachdar - 1 st. spàin
Ann am bobhla mòr, bidh measgachadh de shiùcair agus 2 lòchran-bùird de dh 'èisg. Bidh sinn a 'cur sìos ar corragan gu math. Cuir uighean dhan bhobhla, 3 fuilt. sùgh-bhiastagan ùr-fhàsach agus ìm leaghte. Dèan deagh dhùrachd. Ann am bobhla beag fa leth, measgaich am flùr, an t-salann agus am pùdar bèicearachd. Measg le cuibhle. Ann an soitheach beag bidh measgachadh uachdar agus 2 lòchran-bhùird ann. bainne. Ann am bobhla le measgachadh ugh, bidh treas cuid de mheasgachadh flùir tioram, an treas cuid de uachdar uibhe, aon trian de mhin, treas cuid de uachdar searbh, treas cuid de uachdar searbh, agus an treas cuid de uachtar sear air a thoirt a-steach. An dèidh gach treas a chur ris, na dì-chuimhnich gun cuir thu am mais gu sgiobalta leis a 'chraobh. Tha am maise a tha a 'tighinn a-mach air a dhòrtadh gu socair a-steach do mhias bèicearachd, air a chòmhdach le pàipear parsaidh. Bèiceadh an cèic airson 40-45 mionaid aig 180 ceum gus tiotalan-dèanta a thiormachadh. Gabhaidh sinn a 'chèic chrìochnaichte bhon àmhainn, fionnar e sa bhogsa fuine airson 10-15 mionaidean, agus cuiridh e air falbh e bhon mhullach. Anns an eadar-ama, ullaich an eun, a 'measgachadh siùcair pùdar, 2 fonsa. bainne agus 1 làr. ùir searbh. A 'bualadh gu aotrom. Còmhdach cèic bhlàth eile le glaze. Nuair a chruinnicheas an t-inneal, gabhaidh an cèic grapefruit a ghearradh agus a thoirt don bhòrd. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 12