Curd agus a 'bualadh pancagan dill. Is e toradh fìor fheumail a th' ann an Curd. Tha àireamh mhòr de amino-aigéid riatanach ann agus tha am bodach nas fheàrr na feòil, a tha ga dhèanamh mar thoradh air biadh. Tha càise bothain air a mholadh gu sònraichte ann an cloinn agus seann daoine. Is e socharach a th 'ann gu bheil càise taigh-còmhnaidh air a cho-cheangal gu math le biadh milis is salainn. Pùcairean ciùin - tha am biadh fìor inntinneach. Tha pancagan taitneach, le blas curg air a shealltainn. Agus tha an taigh càise-dill cuideachd gu math brònach.
Ingredients:- Curd 250g
- Flùr cruithneachd 7 fuilt. l.
- Salt 2 g
- Ola lus na grèine fiadhaich grùine 20 ml
- Bidh uighean a 'cearc 3 pcs.
- Bainne 170 ml
- Ùraich 20 g
- Ceum 1 Airson ullachadh pancakes curd, bidh feum againn air càise taigh, lus na grèine, bainne, min, salann, uighean.
- Ceum 2 Tagh gu leòr an caoin bainne, taigh-bìdh, uighean le inneal-bogsa.
- Ceum 3 Cuir a-steach an caise taigh-bìdh mais lus na grèine, salann, min. Cruthaich gu h-iomlan. Fàg an taois airson 30 mionaid gus fois a ghabhail.
- Ceum 4 Feuch am brat-fhrithealaidh gu sgiobalta le ola glasraich agus pancagan brèice bho leth de mhullach crann-pancake.
- Ceum 5 Cuir fionnallan ùr brùideil ris a 'chòrr. Measgachadh gu math. Dèan pancagan a 'bruich bho thasag cuibhrig agus dail.
- Ceum 6 Freiceadain nas fheàrr a dhèanamh le pancagagan cladhach agus gasta le uachdar searbh.