- Tha seoclaid air a mhilleadh, air a ghearradh gu cruaidh - 150 gram
- Flour - 400 gram
- Pùdar Bèicearachd - 2 spàinean
- Salt - 1/2 cuibhle-craobh
- Ìm neo-saillte - 200 gram
- Earrann Vanilla - 3 teaspoons
- Uighean - 3 pìosan
- Bainne - 300 Milliliters
- Seoclaid searbh, air a ghearradh gu breag - 500 gram
- Fiadhaich uamhas - 350 mililiters
- Sàbhán sùbh-craoibh - 50 mililiters
- Siùcar - 350 gram
Cèic Tha am balla seoclaid mòr air a dheasachadh mar a leanas. 1. Preheat an àmhainn gu 200 ceum. Le bhith a 'cleachdadh microwave no siùpan beag, leagte an teòclaid neo-chliùiteach (150 g), agus an uairsin fionnar gu teòthachd an t-seòmair. 2. Ann am bobhla mòr, measgaich am flùr, an fhùdar-fuine agus salann. 3. Ann am bobhla mòr eile, a 'cleachdadh làmh mheasgaire dealain, bualadh an ìm (chan e uile - dìreach 150 gram) le siùcair gu èideadh. An uairsin cuir ris a 'mheasgachadh seoclaid a th' air a leaghadh agus a thionndadh a 'bhanilla (2 chupa). Bidh aon ri aon a 'cur na h-uighean, a' sgrìobadh às deidh gach cur-ris. Cuir ris a 'mheasgachadh flùir tioram agus bainne, a' giùlan suas gu rèidh. 4. Tha an taois mar thoradh air a sgaoileadh gu cothromach anns an fhoirm airson bèicearachd. Brèicear airson 25-30 mionaid aig 200 ceum, an uair sin toir a-mach às an àmhainn agus fionnar air a 'chliathaich gu teòthachd an t-seòmair. 5. A-nis dèan an t-inneal. Ann an siospan, tog measgachadh de uachdar, sùgh sùbh-craoibhe, an ola a tha air fhàgail (50 g) agus salann (crioch) a ghoil. Tha am measgachadh teann boil air a lìonadh le seoclaid searbh a chaidh a ghearradh gu breagha. Gabh gu ruige rèidh, an uairsin cuir beagan earrainn vanilla agus buille a-rithist. 6. Tha am measgachadh a tha air a thionndadh air a dhòrtadh ann am biadh a tha air a shèideadh agus air a chur anns an fhrigeire airson 1-2 uair mus tèid a neartachadh. 7. A-nis cuir an cèic againn gu dìreach. Gearr an taois bruich gu cèicean (sreathan). Agus an uairsin - gu traidiseanta. Chuir sinn an t-sreath, ga sgaoileadh le glainne teòclaid, an uairsin sreath eile de thasgadh, sreath de ghlainne, etc. gus am bi na stuthan a 'ruith a-mach. 8. Chuir sinn a 'chèic air an oidhche anns an fhrigeireadair a bhith air a sheulachadh. An ath latha an cèic Bidh am Balla Mòr Seoclaid deiseil. Feuch a 'chuid as fheàrr le slatan-sùbh sùbh-craoibhe agus dearcan ùra. Fàilte gu leòr! :)
Seirbheisean: 12