Briseag teeth Tha blas sònraichte air a dhèanamh le blas-siùcair a tha air a bruich a rèir na reasgaidh seo, a tha a 'tighinn bho sreath shònraichte de cheumannan. Tha sàr iongantach a 'toirt dha a bhith a' cleachdadh leilein bho mhuc-chearc. Gu dearbh, feumaidh sinn cnoc, a 'tighinn gu co-dhùnadh airson a chòcaireachd, ach bidh mi gad chuideachadh: na gabh aithreachas ort! Is e ballan-feòil a th 'ann an cnàimh, a chruthaich na Frangaich, tha iad deiseil bho rudan eadar-dhealaichte de cho-chòrdadh dras, a' cleachdadh dà chrann.
Ingredients:- Beetot 200 g
- Salt 20 g
- Buntàta 200 g
- Carrot 100 g
- Bidh an t-eòrna a 'gann 100g
- Oinniún 100 g
- Muc-chearc 500 g
- Ola lus na grèine air a dhealbhadh le grunnd grèine 50 ml
- Bidh tomato a 'sailleadh 50 g
- Bidh uighean a 'cearc 1 pc.
- Starch 1 buntàta de bhuntàta. l.
- Oiseanan uaine 0.5 bun
- Ceum 1 Gus beetot a dheasachadh feumaidh tu blasad, buntàta, oiseanan, gealaidhean sùgh, salann tomato, ola lus na grèine, feòil-cearc, stalc, ugh a ghabhail.
- Ceum 2 Anns a 'mhionaid cearc cuiridh sinn spàin de stalc buntàta, ugh, salainn. Uill, bidh sinn a 'measgachadh, ma bhios feòil na feachd a' fàs nas cruaidhe, cuiridh sinn beagan uisge.
- Ceum 3 Sruthraich agus glan na glasraich.
- Ceum 4 Thoir do 2-2.5 liotairean uisge a-steach don phaban, leigidh sinn sìos e gu tur air a 'bhiaid, air a ghearradh a-steach gu leth àbhaisteach nan curran, an sgiobair, na h-oiseanan air an gearradh ann am pìosan mòra. Thoir gu boil, bruich air teas ìseal airson 30 mionaid.
- Ceum 5 San eadar-ama, bidh sinn a 'deasachadh an dreasaidh: cuir na carraidean air gràmar mòr, gearraich na h-uinneanan is an sgiath a tha air fhàgail.
- Ceum 6 Dèan suas an pan-fhrithealaidh le ìm, cuir curranan, uinneanan, gealaidhean an sgadain.
- Ceum 7 Leig sinn leis na glasraich a chaidh ullachadh le bhith a 'cur dhà spàin de bhroth a-steach bhon phan.
- Ceum 8 Bho bhrat a 'toirt a-mach na glasraich, faodaidh na beets fionnar, thèid an còrr a thoirt air falbh.
- Ceum 9 Gearr a 'bhuntàta a-steach do chiùban.
- Ceum 10 Cuir am buntàta anns a 'bhroth glasraich. Thoir gu boil, bruich airson 10 mionaidean.
- Ceum 11 Bidh sinn a 'frithealadh brot le glasraich.
- Ceum 12 Fuaim a 'bhroilleach a' crathadh air grater garbh.
- Ceum 13 Tha cead againn ann am bòrd-fhrithealaidh le bhith a 'cur ìm agus salann tomato air.
- Ceum 14 Bidh sinn a 'cruthachadh nan snaidhmean le dà spàinean: bidh sinn a' cruinneachadh feòil mhiorach ann an spàin, tha an dàrna fear air a bhruthadh, air a sgrìobadh timcheall air axis meadhan,
- Ceum 15 Leòmhann feòil an fhorsa le feòil fiadhaich agus cuir a-steach e gu bruthadh ghoil. An dèidh a bhith a 'cruthachadh chnothan bho gach feòil fhiodha, cuir brot gu sùbailte agus bruich le glùmlami 10-15 mionaidean le goileach mall. Bidh na cnuimhean ag ullachadh gu sgiobalta, fhad 'sa bhios iad a' gluasad chun uachdar.
- Ceum 16 Anns an èideadh bruith-tomato a chaidh ullachadh, cuir garlac crùbach, measgachadh.
- Ceum 17 Cuir an dreasad ris a 'bhrot, tarraing air boil, cuir a-mach an plàigh agus leig leis a' bhrat-bhiocaid fodha fon teas airson 5-10 mionaidean.
- Ceum 18 Faodaidh tu greens sam bith a chur ris a 'phrot ullaichte. Freiceadan an teòp le uachdar. Bidh blas glic air a bhriseadh, a blas blas milis, nach cuir cnàcan sùbailte fàilte air duine sam bith! Dèan cinnteach gun feuch thu e!