An dèidh dha biadh ùr ullachadh, bidh an taigh-aoigheachd daonnan a 'feitheamh ri beachdan agus beachdan, gu dearbh, deimhinneach. Gus a bhith cinnteach gu bheil measadh math agad air na h-oidhirpean agad anns a 'chidsin, tha sinn a' moladh gum bi thu a 'còcaireachd cearc ann am Bulgarian. Tha am biadh seo sònraichte airson blas inntinneach agus coltas soilleir, a tha air a bhrosnachadh le diofar lusan. Chan eil cearc ann am Bulgarian duilich ullachadh, mar sin is urrainnear am biadh seo a thoirt seachad airson dinnear teaghlaich. Agus mar thoradh air a 'choltas tùsail, tha an cearc ann am Bulgarian a' sgeadachadh do bhòrd saor-làithean. Bidh glasraich a tha air an cleachdadh sa mhias, a 'taghadh gu cùramach, agus mar sin tha iad ùr agus air an nighe. Ma bhios tu a 'còcaireachd a' mhòine seo le gaol, bidh blasad air a chumail fon bheachd mhòr. Gus an obair cearc a dhèanamh ann an stoidhle Bulgarian, cleachd reis còcaireachd ceum air cheum math.
Ingredients:- Garlic 1 pc.
- Spaghetti 200 g
- Sauce soith 100 ml
- Pùdar dubh piobar 5 g
- Pepper sweet 2 pcs.
- Carrot 1 pc.
- Ola ola-ola 2 fichead. l.
- Oinniún uaine 3 pcs.
- 2 pcs clach-cearc.
- Crann-uisge 100 g
- Cilantro ùr 100 g
- Frasan tàirneanaich
- Bidh peas tioram 100 g gu lèir
- Ceum 1 Is e pickle a 'chiad rud a dh'fheumas tu a dhèanamh. Dèan crìoch air garlic agus cuir a-steach e gu sauce soy.
- Ceum 2 An uair sin gearraich am piobar agus cuir e ris an t-sauce soi cuideachd.
- Ceum 3 Gearr a 'chlach-chearc a-steach do shligean beaga agus cuir àite ann am bobhla ris a' mhuir-mhara ullachadh. Fàg an fheòil mhara airson 30 mionaid.
- Ceum 4 Slatan de sgiobair air an ath gearradh, muranan agus uinneanan uaine.
- Ceum 5 Cog an spaghetti.
- Ceum 6 Aig an àm seo, tòisich a 'frithealadh na glasraich ann am pan-fhrithealaidh dhomhainn.
- Ceum 7 An dèidh 5 mionaidean de ghluasad-gluasad, cuir cearc agus spìosraidh, measgachadh gach nì.
- Ceum 8 Cuir duilleagan na salad agus na pèasan ris. Cook an cearc gus deiseil.
- Ceum 9 Freiceil an cearc ann am Bulgarian le spaghetti.