- Greenery - 1 Gus blas a dhèanamh
- Taisgraidh puff - 250 gram
- Càise - 50 gram
- Uachtar uachdar - 4 ealain. spàinean
- Uighean - 3 pìosan
- Garlic - 2 Slices
- Uamh - 100 Milliliters
- Basil - 1 Pinch
- Tomatoes - 4 pìosan
- Bacon - 300 gram
- Pepper agus salann - 1 Gus blas a dhèanamh
1. An toiseach, bidh sinn a 'dì-dhubhadh an taois sgeadachaidh, deiseil. Lubhail am pannag le ìm (is dòcha domhainn) agus cuir a-mach an taois air. 2. A-nis ullaich an sauce. Molaich garlic agus measgachadh e le uachdar, cuir piobar beag, salainn agus basil. An measgachadh a thionndaidh a-mach, bidh sinn a 'goid an taois. Gearr am bacan na pìosan agus cuir air an t-sauce e. 3. Sruth na tomatoan, gearradh iad ann an cearcallan agus sgapadh iad air mullach a 'phuine. 4. Còcaireachd souffle: bidh sinn a 'cur caran cruaidh air gràinne math, a' briseadh a-steach dha uighean, cuir beagan uachdar, piobar agus salainn. Bidh sinn a 'measgachadh rudan gu math. 5. Toir air a 'chasairle a-steach don mheasgachadh. 6. Dèan suas an àmhainn agus cuir sinn an casserole a-steach thuige. Bidh sinn a 'fuine mu chòig no fichead mionaid fichead. Feumaidh an soufflé "feuchainn".
Seirbheisean: 6