- Ceann Pac Savoy - 1 pìos
- Ola ollaidh - 3 nithean. spàinean
- Amhach muiceach - 300 gram
- Bulb geal - 1 pìos
- Garlic - 1 Tooth
- Spiorad thyme - 1 pìos
- Purple tomato - 1 st. spàin
- Mozzarella - 300 gram
- Uamh (20% de sholag) - 100 Milliliters
- Parmesan - 100 gram
- Salt agus piobar dubh - - Gus blas fhaighinn
Mar sin, bidh sinn a 'tòiseachadh a' cleachdadh nan stuthan. An toiseach, gearraich ar muiceann a-steach do chiùban beaga agus ga mhilleadh ann an inneal-teasairginn ri staid an fheòil bhiorach. Bidh caban air a ghoil airson 5-7 mionaidean ann an uisge goileach saillte. Bidh oinniún agus iolaire a 'crathadh gu grinn agus a' frasadh ann an ola ollaidh airson 5-7 mionaidean. An uair sin cuir iad ri feòil mioc, feuch air teas meadhain airson 10 mionaidean eile, an uair sin lughdaich an teine, cuir pìobairean tomato agus beagan lòin-bhùird de uisge. Bidh sinn a 'cur às do chòig mionaidean eile, agus cuiridh sinn às an teine e. Preheat an àmhainn gu 180 ceum. Gabh na blas domhainn airson a bhith a 'fuine, ga ghiùlan le ola ola. Tòisich a 'cur na sreathan casserole (mar a tha san dealbh): sreath de chàl, cèis de dh'fheòil bhiorach agus sreath de chàise mozzarella. Cuir na sreathan gus am bi na h-innealan a 'ruith a-mach. Feumaidh gach aon de na sreathan a bhith air a sailleadh agus air a pheppered. Nuair a thèid na sreathan uile a leagail, thoir an t-uachdar gu lèir, cuiridh iad cala eile de chàl agus cuiridh iad san àmhainn airson 40 mionaid. Bidh sinn a 'toirt a' chaserole càl a-mach às an àmhainn, ga chraobh le pàirceach air a chòmhdach, agus gun dàil - chun a 'bhùird gus am bi e fuar. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 5-7