Tha caserole bho bhuntàta is zucchini Casserole daonnan bòidheach agus nas coltaiche tha e nas inntinniche. Is e bòidhchead an ùis seo gu bheil thu dìreach a 'measgachadh beagan de stuth agus a' fuine, agus air an t-slighe a-mach gheibh thu casserole blasda agus bòidheach. Tha an draoidheachd uile, mar a tha Ameireaganaich ag ràdh, a 'tachairt san àmhainn. Faodaidh cuideigin a ràdh gur e an casserole tòrr a 'mhaighstir leisg. 'S dòcha mar sin, ach mar thoradh air an iomadh seòrsa gnè den mhias seo, tha mnathan-taighe mì-laghail nam milleanan agus tha a h-uile duine airson an rèis fhèin a thoirt dhaibh. Na casseroles as fheàrr leotha: curg, cà, càise agus buntàta. Dh 'aontaich sinn mu dheireadh a bhith a' fuine ann an companaidh de chuairtean-bìdh agus ga dhèanamh cho sìmplidh 's as urrainn dhuinn, air cosgais feòil agus flùr.
Ingredients:- Buntàta 400 g òg
- Curd 150g
- Squash 1 pc.
- Flour, cruithneachd 250 g
- Feòil tioram 1 cp.
- Ola lìomhaichte le grunnd na grèine 1 tbsp. l.
- 1 cupa salann.
- Bha uisge air bruich 75 ml
- Ceum 1 Airson a leithid de chasaille, gabhaidh: buntàta, zucchini, càise taigh (gabhaidh càise cruaidh a chur na h-àite), flùr, blais tioram, ola glasraich, salann.
- Ceum 2 Cruthaich am buntàta agus bruich thu ann an uisge saillte gus am bruich e, mu 20-30 mionaid. Leig le fionnar.
- Ceum 3 Dèan leth den bhuntàta bruich air grater mòr.
- Ceum 4 Cruthaich an squash. Gus am pàirt mhòr a bhriseadh air grater mòr, an còrr den ghearradh ann an cearcallan tana.
- Ceum 5 Ann am bobhla dhomhainn, measgaich am min agus feann tioram.
- Ceum 6 Cuir ris a 'bhuntàta gràsta, càise zucchini agus taigh-bìdh chun a' bhobhla. Cruthaich am measgachadh gu math.
- Ceum 7 Cuir 75 mililiters de uisge bruichte blàth ris a 'bhobhla, cuir salainn.
- Ceum 8 Stirich am measgachadh gu math agus fàg airson 40 mionaid ann an àite blàth airson an taois a dhèanamh.
- Ceum 9 An uair sin gabhaidh am bogadh am boghadh agus ola e le ola lus na grèine. Cuir an taois ris a 'mhullach, eadhon a sgaoileadh agus a chòmhdach le làmhan taise.
- Ceum 10 Gearr a 'bhuntàta air a ghoil a-steach gu slates.
- Ceum 11 Air an taois cuir na cearcaill de squash agus buntàta. Còmhdaich le sgàilean agus fàg airson 30 mionaid eile. Ma tha thu ag iarraidh, sgeadachadh le greens. An uairsin cuir am bogadh ann an àmhainn ro-sheasmhach gu 180 ° C airson 50 mionaid.
- Ceum 12 Dèan an casserole gu fionnar agus a 'frithealadh beagan.