- Buileagan ugh - 3 pìosan (a bharrachd air 1 buachaille gach lìonadh)
- Margarine - 200 gram
- Siùcar - 0.5 cupannan (a bharrachd air 0.5 cupan siùcair san lìonadh)
- Soda - Pàirt 1 (aig mullach na sgian)
- Flour - Gus blas a dhèanamh (gus an taois a dhèanamh bog agus leòsta)
- Càise taigh - 200 gram (lìonadh)
1. Gus taois a dhèanamh airson pìos, feumaidh tu an toiseach a leaghadh na margarine. Cuir siùcair agus deochan ugh. Tha e riatanach gum bi am measgachadh gu leòr gus am bi an siùcar a 'sgaoileadh gu tur. An uairsin cuir an soda. Cuir ris a 'phlùr teann gus am bi an taois bog agus leòsta. 2. Leig leis an taois a bhith a 'lughdachadh 20-30 mionaid, fois. An uairsin cuiridh sinn an taois air ais ann an aon fhèis agus cuiridh sinn air a 'bhèiceag fuine. Bu chòir an cèic airson a 'phèice a bhith air a phacadh san àmhainn airson timcheall air 15 mionaid aig teòthachd 150 céim. 3. Aig an àm seo, fhad 'sa bhios an cèic air a bhiadhadh, bidh sinn a' deasachadh an lìonadh. Ann am bobhla air leth, cuir càise an taigh-bìdh, cuir a 'bhìol agus siùcair. Measg gu math gus a bhith rèidh. Bha an cèic air a bhocadh. Thoir air falbh e bhon àmhainn agus cuiridh e lìonadh ruadh air a 'chèic. Agus rèidh e. A-rithist cuir a-steach san àmhainn airson 10 mionaidean aig an teòthachd cheudna de 150 ceum. 4. Tha 4 uighean-dubha air fhàgail. Cuir siùcair ris na protainean agus an whip gus an tiugh. Gabh an t-slat bhon àmhainn agus dòrtaidh e air a 'mhèinnich. Lìon an meringue gus a dhèanamh rèidh agus àlainn. Agus a-rithist bidh sinn a 'cur ar cèic chun an àmhainn fad 15 mionaidean. Ged a tha an meringue a 'sgoltadh agus nach eil e a' fàs beagan. Tha am pìos deiseil. Faodaidh tu gearradh a-steach do chuibhreannan agus gum faigh thu toileachas mòr!
Seirbheisean: 8-9