- pònairean tiormaichte - 1/2 cupa
- Rosemary - 2 pìosan (geugan)
- bulb - 1 pìos (air a ghearradh ann an 4 pàirtean)
- ceann garlic - 1 pìos
- salann - Gus blas a dhèanamh
- pasta - 1/2 cupa
- ola ollaidh - 1 st. spàin
- cnuimheanan - 2 pìosan (air an sgeadachadh gu caol)
- buntàta milis - 1 pìos (diced)
- eun càl - 330 gram
- broth cearc - 6 Cupan
- piobar dubh - 1/2 teaspoon
Cuir na beans ann am bobhla mòr agus cuir uisge. Fuasgladh thairis air oidhche agus dragh. Gearr ceàrnag de uinne 17X17 cm. Cuir 1 sprig de rosemary air aon cheann agus ceangail e le cuibhle cidsin. Cuir na pònairean, na rosemary ceangailte, na h-uinneanan agus 6 glainnean uisge ann an saspan mòr. Thoir gu boil thairis air teas meadhan. Lùghdaich an teas agus fuirich e airson timcheall air 25 mionaid. Tilg na pònairean gu coileach. Thoir air falbh na h-uinneanan agus an ròsmary. Preheat an àmhainn gu 220 ceum. Cuir a-steach garlic ann am foil aluminium. Bèicear gu bog airson timcheall air 40 mionaid. Thoir air falbh cearcall bhon àmhainn agus leig le fuarachadh. Gearr sa leth agus brùth a-mach an fheòil. Thoir sàpan mòr le uisge saillte gus boil thairis air teas àrd. Cuir ris a 'pasta agus bruich gus an tèid a dhèanamh, mu 8 mionaidean. Drain agus a 'cuir a thaobh. Teas an ola ollaidh ann an sospan thairis air teas meadhan. Cuir ris na cnuimhean, an meur a tha air fhàgail de rosemary agus garlic frith. Fris gus am bi an tàmh soilleir. Cuir buntàta milis, frith, stir, timcheall air 8 mionaidean. Cuir caban a-steach, cuir timcheall air 4 mionaidean. Cuir broth a-steach, bruich airson mu 10 mionaidean. Cuir pònairean, pasta, 1/2 teaspoon salainn agus piobar. Cook airson timcheall air 5 mionaidean. Roinn eadar sia clàran agus frithealadh.
Seirbheisean: 6