Buntàta maisichte le garlic 2

Cròg am buntàta, gearradh iad agus cuir iad ann an siospan. Cuir garlic, dòrt uisge (mu dheidhinn stuth:

• buntàta cuibheasach - 8 pìosan (mu 1.8 cg)
• Ceann clògan leacan air an leigeil leotha - 1 pìos
• salann - 1 teaspoon
• bainne - 11/2 Glainne
• ìm, gearradh ann am pìosan beaga - 1/2 cupa

Stiùireadh

Cròg am buntàta, gearradh iad agus cuir iad ann an siospan. Cuir garlic, dòrt uisge (mu 8 cupan), cuir 1 bòrd-bùird de shalainn. Thoir gu boil, lughdaich teas agus còcaireachd gus am bi am buntàta deiseil, bho 25 gu 30 mionaid. Drag an uisge. Bidh garlic agus buntàta a 'còcaireachd air teas meadhan airson 1 gu 2 mhionaid, a' gluasad còmhla. Thoir air falbh bhon teas. Ann an siùpan beag bheir am bainne boil, thoir am bainne dhan bhuntàta. Cuir ìm agus 1 teaspoon de shalainn a-steach. Cruthaich am mòr gus an tèid co-chòrdadh rèidh fhaighinn.

Seirbheisean: 8