Buntàta le uachdar ruadh

1. Bidh sinn a 'glanadh buntàta agus bidh sinn a' còcaireachd. Cook gus an deisear, mu mhionaid a bhith a 'gannadh stuth:

• Garlic - 2 Slices
• Buntàta - 1 cileagram
• Pepper agus salann - 1 Gus blas a dhèanamh
• Uachtar uachdar - 2 rud. spàinean
• Greenery - 1 Gus blas a dhèanamh
• Curd - 200 gram

Stiùireadh

1. Bidh sinn a 'glanadh buntàta agus bidh sinn a' còcaireachd. Cook gu deiseil, mu chòig deug gu fichead mionaid an dèidh a ghoil (sailleadh uisge). 2. A-nis bu chòir dhut na greens a mhilleadh. 3. Meudaich uachdar sear le càise bothain. Faodaidh tu a bhleoghan le pòc no cleachd e inneal-sgrìobhaidh. Cuir na greens ri càise an taighe agus a 'measgachadh a h-uile càil gu math. 4. Brùth air a 'chearcall tro na sgoltagan garlic agus measgachadh a-rithist. Na dì-chuimhnich piobar agus salann. 5. Gearr am buntàta blàth no teas gu dà phìos. 6. Chuir sinn mais-chrainn air leth nan buntàta. Bidh sinn a 'sgeadachadh le greens mus tòisich sinn.

Seirbheisean: 6