Buntàta bìte san àmhainn. Chan e ban-aoigheachd math a th 'anns a' bhoireannach a tha eòlach air còcaireachd a dhèanamh, a 'taghadh bho dhiofar sheòrsaichean de stuthan a gheibhear dhi, agus an fheadhainn a thig a-mach às an t-suidheachadh, eadhon le deagh sheòrsa de stuthan agus cuiridh iad iongnadh air aoighean agus dachaighean le biadh neo-àbhaisteach is blasda. Mar sin, bidh gach boireannach gu tric a 'tarraing aire gu na reasabaidhean a tha gu math sìmplidh nach eil a' feumachdainn cosgaisean mòra ionmhais, biadh is ùine, a tha ga cuideachadh ann an iomadh suidheachadh. Mar eisimpleir, ma tha do mhàthair-chèile a 'dol a chèilidh ort le sgrùdadh sgrùdaidh, agus nach eil ùine agad airson a dhol a-steach don bhùth, cuidichidh an làrach bidhe agad thu gu luath a' togail dinnear iongantach bho na tha anns gach taigh. Coimhead, a bheil beagan bhuntàta agad, pìos de bhreacag agus paidhir clòbh de dhuilleag? A bheil ann? An uairsin tha a h-uile càil ann an òrdugh, an-diugh tha thu airson dìnnear a tha breabha, grùbach, air a bhiadhadh le buntàta le bacon. Air an t-slighe, bidh buntàta le lard ann am foil gad chuideachadh chan ann a-mhàin ann an suidheachadh coltach ris, ach cuideachd ann an cuairt no anns an dùthaich - faodaidh tu a chòcaireachd ceart anns na guallan bhon teine no sa chliath. Agus le salad glasraich ùr agus greens, bidh e dìreach na leigheas rìoghail.
Ingredients:- Buntàta 8 pcs.
- Saillte saillte 150 g
- Garlic 4 fiaclaidean
- 5 cupa salann.
- Ceum 1 A 'dèanamh buntàta bakte le bacon ann am foil tha feum againn air garlic, bàrr, agus cuideachd bòcan bìdh.
- Ceum 2 Tha buntàta air a nighe gu math, air a thiormachadh agus air a ghearradh gu leth.
- Ceum 3 Salo soilleir a bharrachd air salann agus gearradh ann an tiugh de 3-5 mm, tha e nas fheàrr geir a ghabhail le sreathan feòil.
- Ceum 4 Leig a-mach às an eòrna tro fhuaradh garlic agus ullaich an salann, gus am biodh e furasta a thionndadh a-steach do leth bhuntàta.
- Ceum 5 Aon leth-bhuntàta a 'sgoltadh salann, cuingeal eile le garlic brùide, agus eadar na leth, cuir pìos saill.
- Ceum 6 An uairsin thèid gach buntàta a cheangal ann an dà shreathan. Ma bhios tu a 'fuine buntàta ann an guallan, bidh feum air sgillinn 3-4 sreathan, gus am bi am buntàta a' losgadh.
- Ceum 7 Cuir a 'bhuntàta air trusgan fuine agus cuir ann an àmhainn preheated airson 180 ° C airson 40-50 mionaidean.
- Ceum 8 Faodar pailteas buntàta bakte le bacon anns a 'pholl a sgrùdadh le poca fiaclair, ma tha e furasta faighinn a-steach don bhuntàta, tha e deiseil.