- Pumpkin - 800 gram
- Bog - 1 pìos
- Garlic - 2 Dannsa
- Òrd - 40 gram
- Ola-grùine - 2 rud. spàinean
- Broth feòil no glasraich - 700 Milliliters
- Buntàta - 1 pìos
- Ginger ginger - 1 teaspoon
- Pùdar curraidh - 0.5 cuibhreannan
- Uamh - 200 Milliliters
- Ham - 150 gram
- Sìol Pumpkin friogais - 2 Ealain. spàinean
- Salt, piobar - - Gus blas fhaighinn
- Dill agus peirsil - - Gus blas fhaighinn
1. Crùbag geamhraidh agus a 'sgoltadh gu grinn. Lìon an pumpkin agus a 'phìoban gu cubaichean beaga. Ann an siospan, teas ola lus na grèine agus cuir ìm an sin. Nuair a bhios an t-ìm a 'leaghadh, cuir a' ghealaich, an oinniún, an ginger agus an curry an sin. Feumaidh tu leigeil leis na tiogaidean seo a bhith beagan, gus am bi iad bog. 2. Crèadhaich agus gearraich e am buntàta gu mìorbhaileach. Bidh ciùban pumpkin agus buntàta air an cur a-steach le siospan le tòimhseachain. Thoir broth beag an seo gus na glasraich a chòmhdach. Lùghdaich an teas agus bruich na glasraich gus am bi iad bog. 3. Còcaraich na glasraich bruite agus na broth ann an inneal-sgrìobhaidh gus am bi feargach glan. Thoir air ais a-steach a-steach do shàilean. Bu chòir an t-aodach a ghearradh ann an stiallan agus a bhith air a ghearradh gu aotrom. Thoir an t-uachdar a-steach don phaban, cuir salann agus piobar gu blas, leth an t-aoil agus na gorman gearraichte. Stir. Tòimhseachan a 'bhualadh air teas ìseal agus toir a-steach gu boil, ach na bi a' goil. Cruthaich daonnan. Leis a 'chòrr den bhrat, caoraich am pure gus an dùmhlachd a tha thu ag iarraidh. Bidh sinn a 'dòrtadh a' phoit air plàighean, a 'crathadh leis a' chlach, sìol pigein agus luibhean a tha air fhàgail.
Seirbheisean: 8