- Cnuicagan 500 gram
- Casan cice - 2 pìos
- Prùin - 75 gram
- Rice - 50 gram
- Òrd - 50 gram
- Bile Bàgh - 2 pìos
- Sprig de thinneag ùr - 3 pìosan
- Broth cice - 2.5 liotair
- Salt - - Gus blas a dhèanamh
Gheàrr sinn pàirt gheal nan cnuimhean le fàinneachan. Bidh sinn a 'dèanamh an aon rud ris a' phàirt uaine. Ann an siospan le bonn tioram, far a bheil sinn a 'còcaireachd brot, leag mi an t-ìm agus leag mi na casan cearc ann (gu h-iomlan). Cuir ris a 'phàirt gheal de na cnuimhean chun a' chearc agus an fhrèag gus am bi e bog. An uairsin cuir prògan gearraichte (pre-steamed), duilleag bàgh, geugan siud gu cearc agus oisean. Lìon le broth. Còmhdaich le caol agus cuiridh tu an brot air an teine as slaodaiche airson uair gu leth. Na dì-chuimhnich sàl! An uairsin feumaidh tu an cearc a thoirt às a 'bhroth. An uairsin cuir ris a 'phàirt uaine de ghunnaichean agus rus don bhrot. Tha feòil cice air a sgaradh bhon chnàimh agus air a chur ann an brot. Cook airson 10 mionaidean air teas meadhain gus am bi rèis deiseil. Bidh brot ullaichte air a thoirt don bhòrd le pìosan de aran geal friochte. Tha mi a 'guidhe guidhe leatha!
Seirbheisean: 5