- ola - 2 rud. spàinean
- oiseanan gearraichte - 1 cupa
- 1 crann cruidh
- salann agus piobar talmhainn - 2.25 teaspoons
- broth cearc - 600 mililiters
- curran, air an sgeadachadh agus air a sgeadachadh - 900 gram
- sùgh ùr lemonan - 1-2 Ealain. spàinean
- coriander ùr ùr air a ghearradh (roghainneil) - 2 Ealain. spàinean
Mealaich an ìm ann an siùpan mòr os cionn teas meadhan. Cuir ris an oinniún, pùdar curraidh, 2 cuibhreannan de shalainn agus 1/4 teaspoon de phiobar. Cook, a 'gluasad, gus am bi an tàmh bog, mu 5 mionaidean. Cuir broth, curranan, 3 cupan uisge, a-steach gu boil. Lùghdaich an teas, còmhdaich agus bruich gus am bi an curran bog, mu 20 mionaid. Ann am bogsa-inneal, bualadh air an anail gu ruige, cuir a-steach gu panlan glan. Cuir barrachd uisge ris ma tha an brot ro thiugh. Preheat ma tha sin riatanach. Cuir an sùim lemonan ris, sgeadachadh le cilantro aig toil agus seirbheis.
Seirbheisean: 4