Bratan saoraidh 22 Màrt ann an teaghlaichean Ceart-sgrìobhaidh, tha e àbhaisteach a bhith a 'còcaireachd "lark" - is e seo bun-bìdh leantainneach. Air an latha seo, tha na Sgriobtairean uile a 'comharrachadh latha nan 40 martirich ann an Sevastia. Tha an t-uirsgeul ag ràdh gum bi dà fhichead gnè de eòin a 'sgèith air an latha seo earrach - na h-anaman de legionaries marbh nach do dh' adhbharaich Criosd. Air "Larks", mar sin air an robh an latha an-diugh, bha na h-eòin-chladaich a 'fuineadh eòin de dh'eòin agus gan toirt gu clann. Bha clann a 'dèanamh gàirdeachas agus òrain, ag èigheach airson an earraich. Bidh na saor-làithean seo a 'tuiteam air a' Chùis, agus mar sin bu chòir an taois a dhèanamh gun uighean agus bainne. Tha còcaireachd "lark" nas fheàrr le clann. Bidh iad gu math toilichte an taois a thoirt a-mach, a chladhach timcheall coloboks agus cuir a-steach sreasan. Leig leis na saor-làithean seo le bhith a 'fuine "larks" gu traidisean math de do theaghlach. Dòchas saor!
Ingredients:- Flùr Cruithneachd 500 g
- Sugar 200g
- Feòil, 11 g tioram
- Bha uisge a 'bruich 300 ml
- Raisin 50g solais
- Ola olive 50 ml
- Sgòthan geala
- 2 chupa siùcar siùcar.
- Pheasadh salann 1
- Ceum 1 Airson feumalachdan "larks" bidh feum air: flùr, bainne, siùcar uisge boil, salainn, ola glasraich, vanillin, tòrcach, rèasain airson sgeadachadh, airson tì làidir làidir a ghlanadh.
- Ceum 2 Airson bainne a dhèanamh, cuiribh feòil còmhla, uisge blàth le boil, pinche siùcair, 1 bòrd-bòrd de mhin.
- Ceum 3 Ullaich flùr sìtheil ann am bobhla mòr, dòrtaidh e falamh, tearcach ann.
- Ceum 4 Anns a 'mhin a dhòrtadh an spàin a tha a' tighinn thugaibh, cuir salainn, an siùcar a tha air fhàgail. Dèan meas air a h-uile rud gu math, ma bhios sin riatanach, a dhòrtadh a-steach don mhin agus a ghlùin an taois gus am bi e sgìth. Cuir a-steach e le kolobok agus cuir e ann an àite blàth airson 40-60 mionaidean.
- Ceum 5 Nuair a tha an taois dùbailte, cuir a-steach e ann am bundle, agus ga roinn ann an 40 pàirtean co-ionnan.
- Ceum 6 Rol gach pìos gu bàraichean, mu 15 cm a dh'fhaid.
- Ceum 7 Dèan daingneachadh air an snaidhm le snaidhm. Air aon taobh den nodule, bidh sinn a 'cruthachadh ceann an eun, agus air an taobh eile - an t-earball, dèan paidhir de chòmhraidhean le sgian.
- Ceum 8 Dà phrìomh thachartas airson a chleachdadh airson a 'phunag. Cuir a-steach dhan taois gu math teann!
- Ceum 9 Cuir na h-eòin air a 'bhèicearachd. Cuir a-steach e ann an àite blàth, gus am biodh na "larks" ag èirigh. Nuair a tha an taois freagarrach, bidh gach eun a 'sailleadh le teatha làidir le siùcair. Bèicear ann an àmhainn preheated airson 25-30 mionaid aig 180 ° C.
- Ceum 10 Tha lugaichean deiseil air an toirt bhon chlàr bèicearachd, a 'laighe air uachdar fiodha, a' crathadh le uisge, còmhdach le napcag agus fàg iad airson 10-15 mionaidean.