Gabhar uighean friogais

Chuir sinn na h-uighean air an goil cruaidh. Anns an eadar-ama, ullaich an sauce - measgachadh siùcair, soith le stuthan:

• Uighean - 5-6 pìosan
• Siùcair - 2 Ealain. spàinean
• Asal soith - 3 nithean. spàinean
• Lemon - 1/2 pìosan
• Ola glasraich - 100 Milliliters
• Bog - 2 pìos
• Spiorad pepper - - Gus blas fhaighinn

Stiùireadh

Chuir sinn na h-uighean air an goil cruaidh. Anns an eadar-ama, ullaich an sauce - measgachadh siùcair, soitheach soith agus sùgh leth lemon. Bidh an t-sauce a 'tighinn air an teine ​​agus air a ghoil os cionn teas ìseal gus am bi an siùcar air a sgaoileadh gu tur. Ann an stùbag no ladle freagarrach, bidh sinn a 'blàthachadh 100 ml de ìm, tilg na h-oiseanan gearraichte gu fàinneachan agus cuir iad gu ruige dearg. An uairsin bidh sinn a 'toirt air falbh an tàinn le fuaim agus ga thoirt gu plàta. Bidh uighean bruichte air an glanadh bhon t-slige, bidh sinn a 'fuarachadh gu teòthachd an t-seòmair, agus an uairsin bidh iad a' seargadh san aon ola, far an robh an bogha dìreach air a ròstadh. Feuch airson 2-3 mionaidean, gus an tèid crùbag làidir air na h-uighean. Chan eil ann ach a-steach gu h-àlainn - gearraich na h-uighean gu 4 pàirtean agus cuiridh iad air na h-uinneanan frithidh, bidh sinn a 'dòrtadh an rud gu lèir air an t-saran ullaichte agus a' dòrtadh le luibhean. Ma tha thu ag iarraidh, cuir beagan piobair teth. Done! :)

Seirbheisean: 3-4