Mudan le ùbhlan Tha blas taitneach fiadhaich aig mucan le mucan-mara le beagan stràc-ubh-lemon agus structar casserole tairgse ach teann. Tha e deònach a bhith a 'gearradh ùbhlan ann am pìosan mòra, ach faicsinneach ann an tomhas, air neo thèid caoralan "caillte" anns a' mhàs iomlan. Tha mucan math ann an teas agus fuar. Faodar pìosan cuid de na mucan crìochnaichte a dhòrtadh le tomhas beag den syrup aplan a tha air fhàgail, ach tha e searbh, chan fhiach mòran a chur ris.
Ingredients:- Ris cruinn-ghràin 200 g
- Bainne 500 ml
- 40 g de butter
- Sugar 100 g
- Suit leòmain 60 ml
- Bidh uighean a 'cearc 3 pcs.
- Pheasadh salann 1
- Siùcar siùcar 0.5 cp.
- Apple 2 pcs.
- Ceum 1 Ullaich rò, bainne, siùcar, ùbhlan, uighean, ìm, sùgh lemon.
- Ceum 2 A 'bainne àite ann an siospan, cuir ìm, 50 g de shiùcair agus pìos salainn. Thoir a-steach gu boil, cuir ris an ròisg air a ghlanadh. Cook airson 30 mionaid.
- Ceum 3 Lùghdaich ùbhlan, gearradh, gearradh ann an 4 pìosan, gearraich a-mach am bun, gearradh an cuibhle gu sligean beaga. Cuir sùgh lemonan, 50 g de shiùcair agus cuir e seachad airson 15 mionaid os cionn teas ìseal.
- Ceum 4 Cuir na h-ùbhlan a ghoid air criathar gus an syrup a thoirt air falbh. Cuir ròp agus ùbhlan còmhla, cuir siùcair vanilla ris,
- Ceum 5 Gabh na h-uighean ann am bobhla mòr.
- Ceum 6 Ann am pàirtean, cuir ris an uiread ris ris na h-uighean a bhite a 'bualadh, gach turas a' measgachadh. Cuir an stuth crìochnaichte ann am biadh bèicearachd.
- Ceum 7 Brèiceadh aig 180 ° C airson timcheall air 30 mionaid. Airson 10 mionaidean, tionndaidh air a 'mhullach deich, ma tha fear ann, gus crustag ruadh a chruthachadh.