- siùcar - 2 Cupan
- ola reise - 1/2 cupa
- uighean - 4 pìosan
- vanilla - 2 cuibhreannan
- cocoa - 1 cupa
- flùr - 2 Cupan
- pùdar bèicearachd - 2 cuibhreannan
- salann - 1/2 teaspoon
- siùcar pòdar - 1/2 cupa
- uachdar saill - 1/4 glainne (lìonadh)
- cofaidh spresso sa bhad - 2 cuibhreannan (lìonadh)
- margarine no ìm - 1 Ealain. spàin (lìonadh)
- vanilla - 1 teaspoon (lìonadh)
- Sliogan seoclaid - 1 1/4 Cupan (lìonadh)
1. Dèan briosgaidean. Ann am bobhla meadhain, measgachadh còcair cocoa, flùr, pùdar bèice agus salann. Gabh an siùcair agus ìm ann am bobhla mòr le measgachadh. Cuir uighean a-steach aig aon àm agus a 'bualadh gu mionaideach. Cruthaich le vanilla. Cuir ris an leth-mheasgachadh agus cuip. Cuir ris a 'mhin a tha air fhàgail agus measgachadh gus a dhèanamh rèidh. Còmhdaich am bobhla le cliathaich agus cuir an taois san fhrigeradair airson co-dhiù 4 uairean a thìde. 3. An uairsin bhon tais fhuarach le cuideachadh bho chrann-grùdaidh airson bàl a dhèanamh agus an cuir a-steach ann an siùcar pùdar. 4. Lèig na bàlaichean air bile bèice air a chòmhdach le brat silicone no pàipear parchment. Brèice airson 10-12 mionaidean. Leig le fuarachadh gu tur. 5. Dèan an stuth. Thoir an t-uachdar gu boil thairis air teas meadhan. Cruthaich le espresso agus cuir às an teas. Cuir margarine agus seoclaid, meudaich le spatula rubair gus a dhèanamh rèidh. Cruthaich le vanilla. Cùm am measgachadh airson 10 mionaidean, agus cuir a-steach dhan fhrigeradair airson 30 mionaid no uair a thìde gus an ruig an lìonadh an cunbhalachd a tha dhìth. 6. Lubraich bun a 'chruinn le lìonadh, còmhdaich na leth air fhàgail air a' mhullach agus brùth gu socair gus ceapairean a dhèanamh. Ma tha feum air, cuir na briosgaidean air ais airson 15-30 mionaid.
Seirbheisean: 8-10