- flùr - 1 1/2 cupan
- cornstarch - 1/4 cupa
- salann - 1/2 teaspoon
- Flùr coirce buidhe - 1/2 cupa
- siùcar - 2/3 Cupan
- lemon, craiceann - 1 pìos
- ìm teòthachd an t-seòmair - 240 gram
- earrann de bhileile - 1 teaspoon (no 1/2 teaspoon de almond)
1. Ann am bobhla meadhanach meudar am min, stalc agus salann còmhla. Measg le crann-coirce agus cuir am measgachadh ri chèile. Bidh measgaire a 'measgachadh siùcair agus a' feuchainn ri chèile, gus am bi an siùcar fliuch agus fiadhaich. Cuir an t-ìm agus an earrann vanilla a-steach, cuir a-mach am measgaiche aig astar cuibheasach de mu 3 mionaidean. Lùghdaich astar a 'mheasgachaidh gu ìosal agus cuir ris na h-innealan tioram. Na gabh whip ro fhada. A 'cleachdadh spatula rubair, cuir an taois ann am poca plastaig. Tha seo air sgàth gu bheil an taois ro choileach. 2. Le bhith a 'fàgail a' phoca fosgailte, ga chur air uachdar na h-obrach agus cuir a-steach ceart-cheàrnach a tha a 'tomhas 22X26 cm agus tioram de 6 mm. Brùth air a 'mhàileid gus a h-uile adhar a thoirt air falbh, a dhùnadh agus an taois a chuartachadh anns an fhrigeradair airson co-dhiù 2 uair a thìde. Thèid an taois sealaichte a stòradh san fhrigeradair airson dà latha. Dèan preheat an àmhainn gu 175 ceum agus a 'cur an dà dhuilleag bèice air loidhne le pàipear peantaidh no matan silicone. Cuir an taois air bòrd gearraidh, gearraich am pasgan agus cuir às dha. Air a dhèanamh le riaghladair agus sgian geur, gearraich an taois gu ceàrnagan de 3.5 cm. Cuir na briosgaidean air na h-innealan fuine agus cuiridh iad iad a-mach gu socair 1-2 uair le fòrc troimhe is troimhe. 3. Cuir a 'bhèiceag-fuine san àmhainn agus cuir sìos teòthachd an àmhainn gu 150 ceum sa bhad. Brèag na briosgaidean airson 25-30 mionaid, a 'tionndadh nam plèanaichean fuine agus gan atharrachadh ann am meadhan an àm còcaireachd. Bu chòir briosgaidean ullaichte a bhith ann an dathan òir. Leig e air ribe agus fionnar gu teòthachd an t-seòmair.
Seirbheisean: 10-15