Briosgaidean Lamb

Ingredients:
25 pìosan
Airson an deuchainn:
- 260 g. ìm,
- 150 gr. siùcar pùdar,
- 2 pìosan. uighean,
- 1 gr. vanillin,
- 3 fonsa. cromain uisge fuar,
- prìne de shalainn,
- 380-400 gr. flùr.
Airson uachdar:
- 2 pcs. gealaichean uighean,
- 1/2 cupp àit citrach,
-1 glainne de shiùcair pùdair.
Airson sgeadachadh:
- 50 gr. seoclaid bainne,
- 50 pcs. straws tana (goirid),
- milseachd pùdair de dhath dearg (beul),
- 50 leth leth almon no peanuts (airson na cluasan).
Tha e blasta agus chan eil e doirbh, ach dè cho toilichte 'sa tha e do phàiste bhon t-seòrsa sin!

Còcaireachd:
1. Tilg an ìm fuar le min, salann, siùcar pùdar agus bannilla, cuir uighean agus uisge fuar. Dèan an cuartag ghoirid, cuir a-steach e ann am bogha agus cuir a-steach e ann am fiolm. Thoir air falbh e airson 1 uair a thìde anns an fhrigeireadair.
2. Dèan 25 cearcallan le trast-thomhas de 7 cm a dh 'fhaodadh iad a bhith a' bruthadh nan sreathan (seo na casan) agus 25 cearcaill le trast-thomhas de 3 cm (seo an ceann). Preheat an àmhainn gu 180 ° C agus fuine airson 20-25 mionaid.
3. Airson uachdar, cuir na protainnean le searbhag citrach gu foam aotrom, an dèidh a bhith a 'cur siùcair agus cuir iad air amar uisge teth, gus an cuir an àireamh àrdachadh dhà no trì turais. Thoir air falbh bhon amar agus a 'giùlan gus am bi cruth droma de bheanntan.
4. Cuir an t-uachdar ann am baga milseag agus cuiridh e air ciorran mòra - bidh e na fhionna, na cearcaill bheaga ceangailte ris an uachdar gu mòr.
5. Ann an cearcallan beaga le teòclaid a chaidh a leaghadh, tarraing sùilean agus brògan. Cleachd uachdar gus leth almoin no peanuts a cheangal - is iad sin na cluasan. Is e Rotik - pùdar dearg a 'bhodhagair gus ceangal a dhèanamh le cuideachadh bho seoclaid no uachdar fras. Fuirich gus an cuir an t-uachdar an deoch agus faodaidh tu an tì a òl!