- Cnuic - 250 gram (cnòthan-cnò, cnòthan-cnothan, cnothan calltainn)
- siùcair - 400 gram
- ugh - 3 pìosan
- flour flour - 3 Art. spàinean
Tha na cnothan air an ròstadh beagan, agus an uair sin air am briseadh agus air an measgachadh le siùcar (200 g) agus geal ugh. Tha am measgachadh gu lèir air a thoirt tro ghrinder feòla gus cruth co-sheòrsach a chruthachadh. Tha na buileagan air am bualadh leis an siùcair a dh'fhuirich. Tha bainne le dà phrotainnean, air a bhuaipeadh gu foam, measgaichte, agus an dèidh sin bidh e a 'tighinn còmhla ri deochan siùcair. Tha an stuth ugh measgaichte leis a 'chnoc. Bidh i na suidhe air clàr-fuine, air a crathadh le flùr agus air a ghluasad, ann an riochd briosgaidean aig astar mu 3 cm bho chèile. Bèicear ann an àmhainn teth airson timcheall air 15-20 mionaidean, agus an uairsin frithealadh air a 'bhòrd airson teatha.
Seirbheisean: 10