- Flùr - 1 1/4 Cupa
- siùcair - 2 nithean. spàinean
- pùdar bèicearachd - 1/2 cuibhreannan
- salann - 1/4 teaspoons
- de ìm fuarach - 1/2 cupa
- ugh mòr - 1 pìos
- mil - 1/3 cupan (plus 1 bòrd-bùird) stuth)
- siùcar aotrom donn - 1/4 Glainne (lìonadh)
- salann - 1/8 teaspoons (lìonadh)
- ìm fuarach - 3 nithean. spàinean (lìonadh)
- uachdar tiugh - 1 st. spàin (lìonadh)
- almonds toastte - 1/2 Cupan (lìonadh)
- cnothan clach-ghaisgte no cnothan calltainn - 3/4 Cupan (gun sgeadachadh) lìonadh)
- cnòthan giuthais a tha gu math tòsta - 1/4 Cupan (lìonadh)
1. Dèan casg. Lubhail múnal ceàrnagach de mheud 22 cm agus cumaibh e le dà sheòil de pholl, a 'fàgail an t-seada aig na h-oirean fad 5 cm. Lùich am fiodh le ola. Mionnaich flùr, siùcair, pùdar bèicearachd, salainn agus ìm gearraichte le pìosan-meòir no gearradh taois. Faodaidh tu cuideachd pròiseas bidhe a chleachdadh airson seo. Bu chòir an taois a tha a 'tighinn a-mach a bhith coltach ri brogan mòra. 2. Cuir na h-uighean ris agus co-mheasgaibh le fork (no cuiribh a-steach ann an cuibhreann) gus am bi taois ghlasach a 'tighinn a-mach. 3. Cuir an taois air uachdar na h-obrach agus roinn e na ceithir pàirtean. Gus gach pàirt a bhleith le pail do làmh. 4. Cuir a-steach don fhoirm ullachadh, a 'putadh chun uachdar. Preheat an àmhainn gu 190 ceum. Bèiceadh ann am meadhan an àmhainn gus am bi e marbh donn, bho 15 gu 20 mionaid. Leig le fuaraich a-steach am foirm. 5. Dèan an stuth. Measgachadh mil, siùcar donn agus salann ann an siospan 5-litr. Thoir gu boil thairis air teas meadhan, a 'gluasad gus am bi an siùcar a' leagail. An uairsin còcaireachd gun ghluasad airson 2 mhionaid. Cuir ìm agus uachdar air a ghearradh. Cook, a 'gluasad, 1 mionaid. 6. Thoir air falbh bho teas agus measgachadh leis na cnothan gu lèir gus am bi iad air an còmhdach gu cothromach le measgachadh meala. 7. Toir air an lìonadh thairis air an sgudal agus a sgaoileadh gu cothromach. Bèiceadh am meadhan an àmhainn gus am bi builgeanan a 'nochdadh, bho 12 gu 15 mionaidean. 8. Leig le fuarachadh gu h-iomlan san fhoirm. Thoir air falbh bhon mhullach le bhith a 'cumail a-steach air a' mhullach de fhiodh, agus air a ghearradh ann an 25 ceàrnagan.
Seirbheisean: 2