Bread Croissant

1. Faodar bainne a thionndadh le bainne àbhaisteach, dìreach na dì-chuimhnich an uisge a lùghdachadh. Ma tha, mar eisimpleir, m Susbaint:

• Tha a 'bhainne tioram - 3 s. spàinean
• Flùr cruithneachd - 500 gram
• Oils creagach - 2 Ealain. spàinean
• Iast tioram - 2 cuibhreannan
• Uisge - 280 Milliliters
• Sahara - 3 sa. spàinean

Stiùireadh

1. Faodar bainne a thionndadh le bainne àbhaisteach, dìreach na dì-chuimhnich an uisge a lùghdachadh. Ma tha, mar eisimpleir, bainne - 100 ml, feumaidh tu 200 ml an uairsin. uisge. Is e am modh neach-ithe: Frangais - "taois". Tha an taois coltach ri seo an dèidh trì uairean a thìde agus 30 mionaid de chòcaireachd. 2. Nuair a thèid an taois a thoirt bhon neach-dèanamh arain, cuir ìm ris, (chan eil ì saillte!). 3. Fuelt an ìm. Ciamar as urrainn dhuinn an taois a thoirt a-mach gu dona. An clàr air an cuir sinn an taois air falbh, gun fhlùr agus tioram. Cha bu chòir an taois a ghleidheadh. Leig leis an ola a leaghadh fionnar sìos. 4. Tha Croissant a 'sgaoileadh ìm gu pailt. Bidh sinn a 'cur rolla gu math teann. Cuiridh sinn ola air fad a-rithist. 5. Anns a 'ghobhar chuir sinn ar rolla, agus dà uair a thìde, anns an neach-dèanamh arain, leig sinn leinn a bhith a' briseadh. Bu chòir dha an tomhas meudachadh dà uair. 6. Às dèidh sin, bidh am modh a thagh sinn: a 'fuine - 60 mionaid.

Seirbheisean: 8