- Ola olive - 2 rud. spàinean
- Garlic - 3 Dìtheanan
- Bulb - 1 pìos
- Feòil measgach (feòil no muiceasg) - 500 gram
- Tomatoes ann an sùgh fhèin - 600 gram
- Sauce Tomato - 300 mililiters
- Spìosraidhean Eadailteach - 2 nithean. spàinean
- Salt, piobar - - Gus blas fhaighinn
- Toraidhean Macaroni - 400 gram
- Càise Ricotta - 300 gram
- Càise Mozzarella - 200 gram
- Parmesan Grated - 100 gram
- Ugh - 1 pìos
- Peirslig - - Gus blas fhaighinn
Cuir crìoch air a 'chearcall. Cuir crìoch air na h-oiseanan. Anns a 'bhancaire, blàth suas an ola ollaidh, uinneag fiadhaich agus garlic. Feumaidh tu fàs a-mach gus an àm a thòisicheas an teaghlach a 'sgàineadh a-mach às an t-seòmar: "Mama, a bheil thu a' còcaireachd rudeigin bòidheach?" Cuir a-steach an fheòil mhiorach agus an iolaire, cuir fionn gus feòil fiadhaich donn. An uairsin cuir ris an lìonadh de bhuntàta anns an sùgh agad fhèin agus greis tomato. Cuir ris na spìosraidhean, gluais agus suirich airson 5-6 mionaid eile air teas meadhanach gus an tèid an sauce a thiugh. Breug sinn macaroni al dente. Mozzarella, parmesan agus ricotta grate. Measg trì seòrsa càise ann am bobhla, agus briseadh an ugh ann. A 'sreapadh. Bu chòir dha a bhith na mhasgan càise àlainn. Meudaich am pasta, càise agus siùsa le feòil biorach. Fàg beagan sauce - lìonaidh sinn an casserole air a 'mhullach. Leudaich am measgachadh pasta anns a 'bhèicearachd. Bàrr leis an t-sauce a tha air fhàgail, ma tha thu ag iarraidh - air a chrathadh le beagan de chàise gràsta. Bèicearachd airson timcheall air 15-20 mionaid aig 180 céim. Tha caiterole le pasta, feòil geàrr agus càise deiseil. Bidh sinn a 'frithealadh teas. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 3-4