- yeast ùr - 25 gram
- margarine - 200 gram
- uighean - 2 pìos (barrachd 1 ugh airson greis a dhèanamh)
- siùcair - 100 gram
- bainne - 150 gram
- Flùr - Gus blas fhaighinn
- crom-lus - 100 gram
- mil - 3 nithean. spàinean
1. Gleòraich bainne ann am bainne blàth le siùcair agus leig seachad seasamh airson 10 mionaidean. Cuir margarine agus uighean sàmhachte. Beag air bheag a 'cur flùr air adhart, a' glùnadh taois sgaoilte. Leig leis an taois èirigh ann an àite blàth airson 30 mionaid. Molaich sìol nan crom-lus ann an inneal-bogaidh no inneal cofaidh. Cuir a 'chrom-lus ann an sospan, cuir mil agus 4-5 lobhs-bhùird de uisge bruich. Stew airson 4-5 mionaidean gus am bi an mil air a sgaoileadh. Mura h-eil mil milis, cuir beagan siùcair. 2. Tagh an ceart-cheàrnach a-mach às an taois agus spread e a 'chrom-lus a lìonadh gu cothromach air. 3. Rollaibh an taois le rollaichean agus gearradh na pìosan 4-5 cm a thighead. 4. Cuir na rollaichean ann an cruth cruinn leis an gearradh suas. Leig leam seasamh airson 15-20 mionaidean. Lubhail an cèic le ugh bhuailte agus fuine san àmhainn airson 30-40 mionaidean aig 175 ceum.
Seirbheisean: 4