- buntàta mòr - 2 pìos
- frèam mòr parsnip - 2 phìos
- ola glasraich - 6 st. spàinean
- piobar geal air talamh - - Gus blas fhaighinn
- salann - Gus blas a dhèanamh
1. Gearr am buntàta agus na cnàganan air an sgapadh leis na sliosan as tinn as urrainn dhut fhaighinn. Cha bu chòir do thiugh na cearcaill buntàta a bhith nas motha na 0.3-0.4 mm. 2. Toiribh sùil air na glasraich sglèatte, a 'crochadh gus am bi an ola a' còmhdach a h-uile pìos. Salt agus piobar. 3. Cuir na sliosagan glasraich air bile bèice ann an aon fhèis. Teas an àmhainn gu 200 ° C, cuir a 'bhèiceag fuine san àmhainn. Bèiceadh na sgioban gu ruige òir donn (13-15 mionaidean). 4. Thoir air falbh a 'bhèiceag às an àmhainn. Smaoinich a-rithist na sgoltagan le piobar agus salainn. Cuir thairis na sleaghnagan tòstaichte chun a 'chriutha - fuar sìos. Freiceadan le siùsa no innear searbh airson iasg.
Seirbheisean: 6-8