- flùr - 3 Cupan
- soda - 1 teaspoon
- pùdar bèicearachd - 0.25 teaspoons
- salann - 1 teaspoon
- cinnamon talmhainn - 1 st. spàin
- cnothan-cnòthan - 1 glainne
- Ola uamhas no lusan - 0,75 Cupan
- siùcair - 2 cupan
- pearsaran aibidh - 2 glainne (a 'cuartachadh na feòla air a' ghràidh)
- earrann vanilla - 2 spàinean
- uighean - 3 pìosan
- uighean - 3 pìosan (buille gu aotrom)
1. Preheat an àmhainn gu 175 ceum agus ola aotrom an t-aran. Mionnaich flùr, soda, fuar pùdair, salainn agus cinnamon ann am bobhla mòr, measgachadh le forc. Ma chleachdas tu cnothan, gabh 1/4 cupan de mheasan flùr agus measgachadh ann am bobhla beag le cnothan-bruich air an gearradh. Cròinear na pèirean bhon sgàil agus a 'chridhe, agus an uairsin gan sgoltadh air grann gus am faigh thu mu dhà chupan. 2. Ann am bobhla meadhain, cuir còmhla ìm no ola glasraich, uighean, siùcair, peirs air an fhèileadh, measgachadh cnothan (ma thèid an cleachdadh) agus earrann vanilla, measgachadh gu math. Cuir am measgachadh pear ris a 'mhin, stir gus am bi an taois ceart gu leòr. Cuir an taois ann an cruth a chaidh ullachadh agus bruich a-steach ann an àmhainn ro-sheasmhach airson 60 gu 70 mionaid, gus am bi an aran dìona. 3. Leig an t-aran fionnar ann an cruth cruaidh airson timcheall air 10 mionaidean, air a chòmhdach le tuileag cidsin. An uair sin cuir air a 'chliath airson làn fhuarachadh, an taobh as àirde. 4. Mus dèan thu frithealadh, faodaidh tu an aran a spìonadh le siùcar pùdar no dòrtadh glaze, a 'measgachadh 3 lòin-bhùird de bhainne, pinch de bhileile agus 2 cupan de shiùcair pùdair.
Seirbheisean: 8-10