Anam fuar cucumbers le sgadan sgamte Baltach

Aon cucumair airson a chur dheth, bidh a 'ghrunnd a tha air fhàgail ann an inneal-sgrìobhaidh còmhla ris an garllan sgapte. Ing Uidheam:

• Cucumber - 500 gram
• garlic - 3 fiaclan
• broth glasraich - 500 mililiters
• sgadan beag de theas teas - 1 pìos
• buidheann de dhill - 1 pìos
• iogart nàdarrach - 4 Ealain. spàinean
• salann, piobar - 1 pìos (airson blas)

Stiùireadh

Aon cucumair airson a chur dheth, bidh a 'ghrunnd a tha air fhàgail ann an inneal-sgrìobhaidh còmhla ris an garllan sgapte. Lean ort a 'bualadh, a' dòrtadh ann am broth glasraich. Glùibh brot tro chriathar, seusan le salann is piobar, còmhdaich agus cuir 8 uinneag airson na h-oidhche. Dill chop, measgachadh le iogart, ràith le salann agus piobar. Cuir ris an anail. Bidh Salak a 'glanadh bhon chraiceann agus na trannsaichean. Cuir stad air na pìosan beaga, a 'toirt air falbh na cnàmhan. Cucùir air a gearradh gu teann air a ghearradh ann an stiallan. Lòin a 'bhrot thar na plataichean. Cuir a-steach gach cuilc bheag agus pìosan èisg.

Seirbheisean: 4