Airson buannachd an neach-cleachdaidh
Gus faighinn a-mach dè na rudan a bharrachd a tha ann, tha luchd-saidheans air a bhith a 'feuchainn bhon thòisich iad. Ge-tà, tha rannsachadh gu tric air a chuir bacadh leis na h-aon luchd-dèanaidh sin a bhios a 'cleachdadh stuthan bìdh gu gnìomhach gus an cuid stuthan a dhèanamh. Nuair a thathar a 'cur an cèill gu bheil riochdairean a' gluasad shiùsaichean agus eadhon aran a-steach don iogurts aca, is e an argamaid as làidire "airson" am beatha sgeilp fhada a bheir iad seachad. Seach gu bheil luchd-dìon, stabilizers agus stuthan eile a tha a 'toirt seachad siùsag, feòil, bainne, agus eadhon aran deatamach gus an urrainn dhut an toradh a thoirt bhon fhactaraidh chun an taigh-bathair agus an uairsin chun a' mhòr-bhùth. Agus mar a tha e mar-thà air sgeilp na stòir, bu chòir do shiug no do chèic sùil a thoirt air co-dhiù trì no còig latha. Tha seo gu math freagarrach. Ach tha an toradh, air a luchdachadh le còmhdach a bharrachd, a 'toirt droch bhuaidh air a' bhodhaig.
Chan eil a h-uile iogart a cheart cho feumail
Tha am pasgan toraidh cho làidir is gu bheil e àbhaisteach bruidhinn a-mhàin mu chronachd a bharrachd bhreithean bìdh a tha air a thoirmeasg. Anns gach dùthaich tha an liosta seo ag atharrachadh. Ach, tha solarachaidhean ceadaichte ann cuideachd, a tha gu tric eadar-dhealaichte bhon fheadhainn a tha air an toirmisgte leis nach eil a 'bhuaidh aca air ar corp fhathast air a làn sgrùdadh. A dh 'aindeoin sin, tha ceannard Comann Nàiseanta Sàbhailteachd Gineadach Alexander Baranov cinnteach gu bheil eadhon iogartan agus deochan bainne bainne, a chanar riutha mar biadh fallain gu h-àbhaisteach, feumail dha-rìribh. Bidh bacteria bainne-bainne feumail dìreach a 'bàsachadh às deidh a bhith a' cur a-steach a h-uile ceimigeachd ionnsaigheach, a tha a 'toirt seachad glèidhteachas fad-ùine, blas, dath agus cunbhalachd seasmhachd. Mu shia mìosan air ais, rinn luchd-saidheans Eòrpach sgrùdadh mòr air cumadh iogartan de ghrunn riochdairean mòra. Bha an t-adhbhar airson deuchainnean an lann-lann a 'sanasachd tagraidhean mu na buannachdan a tha aig iogartan, a tha ag ràdh gu bheil iad a' leasachadh a 'chladhach, comasach air cuideachadh ann a bhith a' bacadh ghalaran a 'chùrsa gastrointestinal, a' cleachdadh cuideam, a 'leasachadh coltas. Bhiodh eòlaichean saidheans a 'cruinneachadh gu cruaidh an t-sanasachd zamanuhi agus rinn iad sùil orra airson fìrinn. Dh 'fhàs e coltach gu bheil cha mhòr a h-uile gealladh dòigheil meallta, agus chan urrainnear an fheadhainn nach eil ceàrr a dhearbhadh. Chan eil a 'bhuaidh a th' aig mòran de stuthan beathachaidh air a 'chorp daonna fhathast air a sgrùdadh, ach tha fios gun urrainnear an èifeachd a nochdadh an dèidh iomadh bliadhna, mar chruinneas anns a' bhodhaig.
Gun glacadh - gun chron?
Mura h-eil rannsachadh ùghdarrasach an sàs ann am biadh a tha a 'gabhail a-steach cuiridhean bìdh, chan eil seo a' ciallachadh gu bheil iad gu tur neo-chinnteach. Tha an Comann Nàiseanta de Shàbhailteachd Gineadach a 'co-roinn fiosrachadh mu na h-uidheaman cunnartach a tha ceadaichte anns an Ruis. Is e an fheadhainn as cunnartaiche luchd-dìon agus oxidizers, a gheibhear ann an stuthan leath-chrìochnaichte feòil, soda, stuthan milseachd, stuthan bainne bainne. Feumaidh sinn feuchainn ri bhith a 'ceannach bathair le sgeilp as lugha, agus is fheàrr le siùsag is siùsaichean pìos feòil amh no iasg, ach faodaidh luchd-dìon a bhith ann cuideachd. Tha sodium nitrite E250, sodium nitrate Е251 agus potassium nitrate Е252 air an cur ri isbeanan, isbeanan, bacon airson glèidhteachas. Tha nitritan cuideachd ann, mar eisimpleir, ann an glasraich - an dà chuid taigh-glainne agus ùir. Anns a 'chorp daonna, tha nitritan air an tionndadh gu nitrates, a tha ag adhbhrachadh galaran gastrointestinal a dh' fhàs nas miosa. Tha puinnseanachadh nitrate mar thinneas àbhaisteach san earrach, nuair a tha sinn a 'feuchainn ri avitaminosis a sheachnadh, bidh sinn a' ceannach a 'chiad chal ùr, tomato gun chrotal agus cucumbers. Chan eil eòlaichean a 'moladh gun lean iad air na greens co-dhiù gu meadhan a' Chèitein. Le bhith a 'crùbadh, faodaidh nitrathan adhbhrachadh droch thùrran. E230. Tha e231, E232, a 'toirt a-steach coimeasan phenol, a tha fiù' s ann an dòsan beaga comasach air aillse a bhrosnachadh, agus ann am meudan mòra eadhon adhbharachadh droch phuinnseanachadh. Ach bho nach eil an gleidheadh air a chleachdadh ach ri uachdar glasraich agus toradh, nigh iad gu domhainn le uisge blàth dìreach an dèidh ceannach. Anns a 'chùis seo, bidh thu comasach air nighe a thoirt às a h-uile neach-gleidhidh. Saccharin E954, a 'sealadh E952, acetylsulfan potassium E950, aspartame E951, a chaidh a leasachadh an toiseach mar armachd ceimigeach, tha xylitol E968 a' toirt droch bhuaidh air an ae. Faodaidh Xylitol, gu sònraichte, dysbiosis adhbhrachadh. Tha aspartame a 'toirt iomradh air carcinogens, faodaidh e adhbharan imrich, breaban agus eadhon droch bhuaidh a thoirt air gnìomhachd eanchainn. Gu h-àbhaisteach, gheibhear milsearan ann an soda milis agus cocktails deoch làidir, cnothan cnàmhaireachd, confeisean deiseil gu ràithe, biadh air an lìon, stuthan leth-chrìochnaichte. Tha a 'cho-dhùnadh gu bheil glutamate sodium E621 carcinogenic, rinn luchd-saidheans Eòrpach o chionn beagan bhliadhnachan. Ach, tha measgachadh lusan agus sochairean le glutamate, a bharrachd air stuthan leth-chrìochnaichte, ciùban bouillon agus snacks Corea fhathast a 'toirt blasad is fàileadh. Tha an Comann Nàiseanta airson Sàbhailteachd Gineadach a 'moladh a bhith a' cleachdadh stuthan sìmplidh agus as urrainn le làn sgeilp.