Bha an Eadailt - dùthaich iongantach, a 'toirt dhuinn tòrr de mhòran bòidheach, bòidheach a tha toilichte blasad agus an fheadhainn a tha a' fuireach ann an dùthchannan eile. Bidh mòran againn a 'tòiseachadh air a' mhadainn le cupa cofaidh teas espresso, airson biadh a ghabhail, bidh iad gu math toilichte ag ithe spaghetti, agus airson dìnnear bidh iad a 'òrdachadh pizza no pasta. Chan eil na h-Eadailtich fhèin a 'meas biadh mar ealain còcaire, tha iad den bheachd gur e saor-làithean na beatha a th' ann. Faodaidh iad uairean a chaitheamh a 'mealtainn blas na soithichean!
10 ùir Eadailteach as fheàrr leotha - Bruschetta . Tha seo na mhias Eadailteach traidiseanta, a tha air a bruich gu tric, agus thathas den bheachd gur e daoine a th 'ann. An-diugh, tha bruschetta na bhreabadair antipasto, a tha mar as trice air a thoirt seachad air a h-uile prìomh shlat, oir thathar a 'creidsinn gu bheil e a' togail a 'mhiann. Tha Bruschettes eadar-dhealaichte bho bhùithtean is ceapairean leis gu bheil iad air an tiormachadh gu sgiobalta ann an sgile gun ola no air a 'chliathaich.
- Cice de Pharmigian . Is e blas mòr a tha seo, a tha gu math measail ann an roinnean Sicily agus Campania. Gus am biadh seo ullachadh, feumaidh tu sauce cearc agus tomato a bhith agad. Tha an cearc air a bhiadhadh san àmhainn le sauce tomato nàdarra agus aon de na caesan as fheàrr leotha de na h-Eadailtich - càise Parmesan.
- Panini . Is e ceapaire dùinte no ceapaire a th 'ann am panin. Bidh iad a 'còcaireachd panini bho aran cruithneachd geal, ged is fheàrr le Eadailtich a bhith a' taghadh baguette airson a 'ghnìomhachais seo. Tha am biadh air a theannachadh teann. Tha a h-uile duine a 'taghadh lìonadh airson panini dhaibh fhèin, ach tha an stuth clasaigeach mar aodach, mozzarella, sauce pesto agus tomatoes cherry.
- Na pannaichean den chat . Ann an eadar-theangachadh bhon chànan Eadailtis, tha "cat panna" air eadar-theangachadh gu litireil mar "uachdar boiled". Tha a 'bhodach Eadailteach seo mar-thà air cridhe mòran dhaoine a bhuannachadh, agus mar sin faodar a thriais ann an taigh-bìdh sam bith agus faighinn a-mach dè a thug buaidh air cridheachan ar co-aoisean. Tha "cat panna" na mhodag chlasaigeach Eadailteach, a tha air a dhèanamh le siùcair, vanilla agus uachdar. Is e meur aotrom aotrom a tha seo.
- Is e ceapaire clasaigeach Eadailtis a th 'ann an Tramezzino , no mar a chanar ris fhathast, ceapaire, ach cruth triantanach. Tha roghainn airson lìonadh a 'cheapaire seo gu math mòr, ach is e an fheadhainn as motha a tha a' còrdadh ris na h-Eadailtich a bhith a 'lìonadh olaichean, tuna agus prosciutto.
- Is e ham le eadailtis clasaigeach a th 'ann am Prosciutto a tha air a dhèanamh à ham. Rub a-mhàin le salann mara agus dad a bharrachd.
- Tiramisu . Tha a 'bhodag Eadailteach seo air gràdh a thoirt do ghràdhachadh bòidheach, agus tha e air fàs gu bhith na aon de na milseagan as measail air feadh an t-saoghail. Is e na prìomh rudan a tha ann am milseag cofaidh, gu tric bidh iad a 'cleachdadh espresso, càise mascarpone, siùcar, uighean circe agus briosgaidean savoyardi.
- Is e briosgaidean briosgaidean a ghabhas a cheannach deiseil a th 'ann an briosgaidean Savoyardi , no faodaidh tu iad fhèin a chòcaireachd.
- Tha Tortellini na chraobhan chlasaigeach Eadailteach. Ullaich iad bhon taois le càise, feòil agus glasraich. Anns a 'chruth aige, tha cromagan Eadailteach a' cur nar cuimhne cuibhrigean beaga. Dèan iad ann an cruth fhàinneagan no gobhan, a 'ceangal nan oisean ri chèile.
- Thathas den bheachd gur e lagan Eadailteach traidiseanta a th 'ann an Lasagna , a tha air a dheisealachadh bho thasgaidh puff. Eadar na sreathan den chruach taisg glè eadar-mheasgte, a 'riarachadh an blas a lìonas, agus an uairsin a' dòrtadh gu mòr le sauce bechamel. Mar a chaidh a chomharrachadh mar-thà, faodaidh na sreathan a bhith nad bhlas, le feòil biorach agus stew feòil, glasraich, spionag, tomato, agus mar sin air adhart, agus gu dearbh bidh càise parmesan ga chur ris.
- Spaghetti . Is e an Eadailt a th 'ann an àite breith nan pasta sin, agus an sin bidh iad tric air an toirt seachad le sauce tomato. Tha spaghetti air a bhith na bhunait airson iomadh seòrsa eadailtis ainmeil. Anns an Eadailt, chan e dìreach "nòtaichean" a th 'anns an fhacal "spaghetti", ach seòrsa pasta Eadailteach gu soilleir.
- Pizza . Gu dearbh, gun a bhith a 'toirt iomradh air liosta de pizza miasa Eadailteach, bhiodh e gu tur ceàrr. Tha pizza Eadailteach na chèic fosgailte fosgailte a tha air a chòmhdach le tomata agus càise fasgach, gu tric a 'taghadh mozzarella - is e dreach clasaigeach de pizza eadailteach a tha seo. Tha pizza a-nis air a bruich gu practaigeach anns gach dùthaich air feadh an t-saoghail, ach tha a h-uile duine a 'taghadh an stuth dha fhèin.
Tha biadh le biadh Eadailtich air leth fiadhaich, blasta agus mòr-chòrdte. Bidh mòran dhiubh a 'còcaireachd aig an taigh no a' òrdachadh ann an taighean-bìdh, air sgàth seo faodaidh sinn a ràdh gu bheil an t-eadailtinn gu math measail agus gu bheil an luchd-leantainn aige.
