Sàla bhiorach le sgadan agus càise Tha e math a bhith a 'faighinn pàirt eireachdail de shàile bòidheach aig a' bhòrd fhliuch, a 'toirt a-steach cuid de na cleachdaidhean "Sgadan fo chòta bian". Ach, tha am biadh seo nas blasad. Faodar mu 2 uair a thìde a dhìth gus stuthan ullachadh airson salad: glasraich agus glasraich fionnar, gearradh agus gearradh an sgadan. A-mach an t-sùim a tha air a chomharrachadh, gheibhear dà chuibhreann le trast-thomhas de mu 10 cm. Tha an uiread de ghlasraich air a chomharrachadh mar-thà ann an cruth air a ghoil agus air a ghlanadh. An àite fàinne meatailt, faodaidh tu gearradh botal plastaig còmhnard bhon dà cheann. Bu chòir a h-uile slat a bhith air a bhriseadh sìos, gus am biodh an salad a 'cumail an cumadh.
Ingredients:- Bha sgadan saillte 180 g
- Pùdar dubh piobar 1 g
- Measgachadh piopairean 1 g
- Salt 1 g
- Oinniún purpaidh 60 g
- Garlic 1 clò
- Beetrot 250 g
- Faidhlichean Mayonnaise 3. l.
- Càise Gouda 70 g
- Carrot 70g
- Buntàta 270 g
- 0.5 pcs purpaigeach oinnion.
- Uaine uaine 20 g
- Cranberry ùr 30 g
- Ceum 1 Dèan ullachadh air an fhilet sgadain, air a sgoltadh ann an ciùban beaga, buntàta bruich, carranan, beets. Bidh feum agad cuideachd air uinneam purpaidh agus uinneanan, càise, mayonnaise, clabh de dhuilleag.
- Ceum 2 Crìochnaich a 'chraobh gu bràth.
- Ceum 3 Coireagan agus càise air an gearradh ann an ciùban beaga.
- Ceum 4 Cuir 1 crann-bhùird de mhòonnaiseis agus measgachadh beag de phiopairean ùra. Stir.
- Ceum 5 A 'bleith na beets air grunnd garbh, cuir garlic crùbach agus 1 crann-bhùird de mhòonnaise. Stir.
- Ceum 6 Tomhais a 'bhuntàta air grater mòr, cuir 1 lòch-bùird de mhòonnaise, beagan salainn le luibhean agus piobar dubh. Stir. Chuir leth an mheasgachadh a-steach fàinne, air a shuidheachadh air plàigh. Sneachda aotrom.
- Ceum 7 An uairsin cuir sìos crann de leth dhen nionadh gearraichte.
- Ceum 8 Sreath de phileagan sgadain leth-sgapte.
- Ceum 9 Sreath de leth mòr mòr-bhiast.
- Ceum 10 'S e an ìre mu dheireadh de mhòran nan curan le càise.
- Ceum 11 Thoir às don fhàinne gu cùramach agus sgeadachadh an salad ri do bhlas. Mar eisimpleir, fàinneachan cearcaill, uinnseanan uaine brùnach agus dearcan lusan. Cuideachd, ag ullachadh dàrna earrann de na stuthan a tha air fhàgail.