- bundagan de dhuilleagan spinach - 3-4 pìosan
- ola - 2 rud. spàinean
- oinnsean meadhanach - 1/2 pìos
- clachan garlic - 4 pìosan
- caise uachdar - 120 gram
- bainne - 1/2 cupa
- cnuic-talmhainn - 1 pinch
- salann agus piobar talmhainn - 1 Gus blas a dhèanamh
Ann an siùpan mòr bheir uisge saillte gu boil. Cuir spinach agus còcaireachd airson timcheall air 1 mionaid. Drag an uisge ann am bratach, losgadh an spinach le uisge fuar. Spìonadh spionag gus an uiread de dh 'uisge a thoirt às. Ann an siùpan mòr, leag mi an ìm gu slaodach. Cuir uinneagan agus garlic, ràithe le salainn agus piobar. Cook, a 'gluasad, gus am bi an tàmh bog, bho 3 gu 5 mionaidean. Cuir ris an uachdar càise agus bainne, còcaraich, a 'gluasad gus am bi an càise a' leaghadh. Cuir ris an spinach. Dèan còcaireachd thairis air teas meadhain gus an tèid am measgachadh a thiormachadh, bho 8 gu 10 mionaidean. Cuir ris a 'chnàmhagan, an ràith le salann is piobar.
Seirbheisean: 4