Tuna le càise

Gearr an t-iasg gu steaks aon gu leth ceudameatair de thighead, àite air duilleag bèicearachd, salann Gnèithean:

• Tuna - 1 cilegram
• Lemon - 1/2 pìosan
• Càise - 200 gram
• Oiseanan - 150 gram
• Tomatoes Cherry - 10 pìosan
• Ola ollaidh - - Gus blas fhaighinn
• Salt, spìosraidh - - Gus blas fhaighinn

Stiùireadh

Gearr an t-iasg gu steaks aon gu leth ceudameatair de leud, àite air bile bèicearachd, salann agus dòrtadh sùgh lemon. Criogaid steaks le spìosraidh. Is toigh leam am measgachadh de dh'iasg agus de mhuc, basil agus oregano. An uairsin thoir na steaks gu dòigheil le ola ola. Ann am brat-fhrithealaidh teth, teas spàin de ola glasraich agus cuiridh tu an oinnsean air a ghearradh gu tur gus am bi e soilleir. Cuir na speiseag ròsta air steaks. Air mullach cuir na plaidean càise no càise, air an luadhadh air grater mòr. An uairsin sgapaidh na tomatoan salainn no na tomato àbhaisteach, air an gearradh ann an slatan. Cuir an àmhainn ann an àmhainn ro-sheasmhach airson 180 mionaid airson leth uair a thìde. Tha tuna le càise deiseil! Fàilte gu leòr!

Seirbheisean: 4