- ìm gun mhilleadh - Cupa 3/4 (agus ola airson molltair)
- Cnothan calltainn - 1/3 glainne
- flùr - 1 1/2 cupan
- siùcar - 1/2 cupa
- siùcar aotrom no dubh-dhonn - 1/3 cupa
- 1/2 cuibhreon-cinnamon talmhainn
- salann - 1/2 teaspoon
- cirum - 450 gram (lìonadh)
- Flùr - 1 Ealain. spàin (lìonadh)
- siùcair - 1/4 cupan (agus 2 spùran-bhùird) stuth)
- ugh mòr - 1 pìos (stuth)
- buideal - 1 pìos (stuth)
- uachdar tiugh - 1/3 glainne (lìonadh)
- bainne - 1/4 Glainne (lìonadh)
- salann - 1/4 cuibhlichean (lìonadh)
- cinnamon talmhainn - 1/4 cuibhreannan (lìonadh)
- Clach-ghràinne air a ghràdh - Gus blas (lìonadh)
1. Preheat an àmhainn gu 175 ceum. Lubraich an cumadh crèad le ola, air a chur air leth. Cuir na cnothan-calltainn air bòrd fuine. Bèicear gus an nochd an t-aroma, bho 10 gu 15 mionaidean, an uair sin fionnar agus gearradh. Cuir na cnothan ann am pròiseas na bìdh agus cuir às. 2. Cuir na cnothan ann am bobhla agus cuir iad am flùr, siùcair, siùcar donn, cinnamon agus salainn, a 'measgachadh. Im agus a 'gearradh an ìm. Cuir ris an ìm agus a 'bhuille le measgaiche aig astar ìosal, mu 2-3 mionaidean, gus am bi coltas ann am broinn. 3. Cuir a-mach 3 cupan taise san fhoirm ullachadh, a 'putadh chun uachdar agus a' cruthachadh nan oirean aig na h-oirean 3.5 cm suas. Tha an taois a tha air fhàgail (mu 1 1/2 cupan) air a chur taobh. Brèice an taois san fhoirm airson 15 gu 20 mionaid. Fuasgladh sìos e. 4. Gearr na plumagan ann an leth agus cuir na cnàmhan air falbh. Gearr criomagan a-steach do 4 (ma tha e beag) no 8 (ma tha iad mòra). 5. Cuir air uachdar an taois fuaraichte. Ann am bobhla meadhain, cuiribh cuip air a 'mhin, siùcair, ugh, buidheag ugh, uachdar, bainne, cinnamon, salainn agus beagan phinneagan de chnàgag ùr. Toir air a 'mhullach de phum a tha a' tighinn a-mach às a dhèidh, a 'crathadh leis na luibhlean taise a tha air fhàgail. 6. Bèicear an tart anns an àmhainn gus an tèid e donn, bho 45 gu 50 mionaid. Leig le fuaraich airson co-dhiù 25 mionaid mus gearradh thu. Dèan frithealadh blàth, aig teòthachd an t-seòmair no air a fhrithealadh gu tur.
Seirbheisean: 8