- Flour Sun - 2 Cupa
- Sahar - 1 st. spàin (agus 6 bùird-bhùird anns an lìonadh)
- Iast - 1 teaspoon
- Ugh - 1 pìos
- Bainne - 1 Glainne
- Salt - Gus blas a dhèanamh
- Ola glasraich - Gus blas fhaighinn
- Uachtar uachdar 20% - 2.5 cupan (lìonadh)
- Uighean - 4 pìosan (stuth)
1. Anns a 'phlùir chìthear cuir blàth, soda, salann, siùcair. Stir. Air leth fa leth, bualadh air a 'bhainne leis an ugh agus cuir ris a' mhin. Thoir ola glasraich beag. Gabh an taois, cuir a-steach e le ball agus cuir e ann an àite blàth airson 1 uair a thìde. 2. Ged a tha an taois air an dearbhadh, ullaich an lìonadh. Ann am bobhla air leth, bhualadh na h-uighean le siùcair. Beag air bheag, ann am pàirtean, cuir uachdar searbh, na stad air a bhith a 'giùlan. Bu chòir siùcair san lìonadh a leagail gu tur. 3. Preheat an àmhainn. Foirm bileag bèicearachd le pàipear peantaidh. Bhon taois a-mach an cearcall a-mach gus am bi an trast-thomhas beagan nas motha na trast-thomhas an inneail. Cuir an taois ann am molltair gus am bi na h-oirean aige a 'crochadh bhon mhullach. Taobh a-staigh an taois, dòrtadh an lìonadh agus na h-oirean beagan gus a phiochrachadh. Tha an cèic air a bhiadhachadh airson mu 40 mionaid aig teòthachd 200 ceum. Tilgeil a-mach an sgoltadh ullaichte, fionnar e agus gearradh a-steach dha na cuibhreannan.
Seirbheisean: 8-10