- mairteoil - 1,4 cileogram (air a roinn ann an 2 pìosan)
- broth feòil - 1 pìos
- Sèididhean eadailteach airson feòil - 3 Ealain. spàinean
- salann - 1 teaspoon
- uisge - 1/4 cupa
- Pepper Pòlach - 220 Gram (Pepperoncini)
- rollaichean - 10 pìosan
Chuir sinn pìos mòr feòla anns a 'phoit. Lìon le broth feòil. Cuir ris a 'phiobar. Dèan cuibhleachadh le rèiteachadh Eadailteach, mura bi salann ann, faodaidh tu beagan salainn a dhèanamh. Cùm còmhdach le cnap agus cuir a-steach don àmhainn aig teas ìseal airson 6 uairean a thìde. Teas am boghadair teas thairis air teas meadhan. Gearr na h-oiseanan. Melt pìos ìm. Cuir ris an oinnsean gearraichte agus measgachadh e. Feuch airson beagan mhionaidean. Chuir sinn am pìos feòla a bha air fhàgail thairis air an nionadh. Fialaidh air uisgeachadh le saucean soith. Bidh sinn a 'cur Sherry ris. Bidh sinn a 'dòrtadh uisge agus beagan saline. Leig beagan clòcan de dhuilleag sìos. Dùin an caibeal agus bruich air teas ìseal airson 6 uairean. Bha sin a 'siubhal 6 uairean a thìde. Mar sin tha e coltach ri pìos de "ùine seirbheise" feòil san àmhainn. Mairt-fheòil mèirlich air snàithlean beaga le forc. Dèan an aon rud ri pìos mairteoil "air an stòbha". Feuch na rollaichean. Bidh sinn a 'lìonadh le stuth feòil. Chuir sinn dà phìos càise air an fheòil. Bidh sinn a 'dùnadh a' cheapaire. Freasair chun a 'bhùird leis a' bhroth.
Seirbheisean: 10