Tart le lìonadh seoclaid agus uachdar pròtain

An toiseach tha sinn a 'deasachadh a' bhunait. Gus seo a dhèanamh, briseadh na sgiobannan anns a 'phròiseas bìdh don stàit. Earrannan: Stiùireadh

An toiseach tha sinn a 'deasachadh a' bhunait. Gus seo a dhèanamh, briseadh na sgiobannan anns a 'phròiseas bìdh gu staid bhroganan beaga. Meudaich na searbh le ìm a tha air a leaghadh, siùcair agus salainn. Preheat an àmhainn gu 290 ceum. Bhuail sinn 125 g de chàise uachdar le 0.5 cupan siùcair, glainne de mhin agus crann lemon. Cuir fanailean, uighean a-steach agus lean ort a 'bleith aig astar ìosal. A-nis cuir a 'mhòr-chuid ann an èideadh le ìm. Uill, tha sinn a 'cruth a' mhullaich. Brèice 12-15 mionaid san àmhainn. Nuair a bhios am bonn deiseil, bidh sinn fionnar gu math mus lìon thu e le lìonadh. A-nis leig leinn dèiligeadh ris an lìonadh. Melt an seoclaid ann an amar uisge. Meudaich na 100 graman càise a tha air fhàgail le siùcar agus vanilla. Gabh am measgachadh gu lèir gu rèidh. Chan urrainnear siùcar a sgaoileadh gu tur, ach na gabh dragh. Cuir ris a 'chocoa agus measgachadh a-rithist. Beag air bheag bidh tu a 'dòrtadh an teòclaid a chaidh a leaghadh a-steach don chàise. A-rithist, cuir a-mach an t-uabhas gu ruige. Gu h-àbhaisteach chuir sinn an lìonadh thairis air a 'bhonn agus cuiridh sinn a h-uile càil chun an fhrigeire airson na h-oidhche. Mus cuir thu an tart air a 'bhòrd, ullaich an uachdar. Bidh 7 geòlan ugh le siùcar pùdar agus siùcair vanilla a 'bualadh air a' mheasgachadh gu staid foam adhair. Cha bu chòir an uachdar a bhith tioram. Tha e furasta a dhearbhadh gu bheil e furasta a dhearbhadh ma thogas tu an corolla: ma bhios an t-uachdar a 'giùlan, chan eil e ullamh, ma chumas e gu math air a' chorolla, mar sgòth, is e an uair a th 'ann a bhith ga sgaoileadh air an tart. Fàilte gu leòr!

Seirbheisean: 3