- flùr - 300 gram (taos)
- salann - 1/4 teaspoons
- ola - 30 mililitir
- uisge - 200 mililiters
- ubhal - 6 pìosan (stuth)
- craiceann lemonach - 1 pìos
- siùcair - 3/4 Cupan
- cinnamon - 1 teaspoon
- raisins - 1 pinch
Taisg: Measg na h-innealan airson an taois. Gillead le làimh. Foirm ball coisrigidh, lubricate le ola agus fàg airson 1 uair a thìde. Measg na h-uile stuth airson an lìonadh. Leudachadh sùgh nas àirde mus ath-rèiteachadh. An dèidh 1 uair a thìde, cuir a-mach an taois le duilleag tana. Spioblaich min-fhlùr beag air uachdar na bùird gus nach bi e a 'gèilleadh. Stèidh an taois le do làmhan. Bidh sinn a 'cur bhroganan aran agus a' lìonadh air an taois. Cuiridh sinn a-steach an cèic a-staigh. Fàg beagan rùm bho aon oir. Bidh sinn a 'sgrìobadh an oir a tha air fhàgail chun an tè mu dheireadh. Cuiridh sinn an strudel san àmhainn agus a 'fuine airson timcheall air 90 mionaid aig 350 ° F. Siùcair pùdar air a mhullach.
Seirbheisean: 3-4