Sorbet bho bhainne cnòc-cnòide

An toiseach, feumaidh tu geiltir fhuasgladh ann an uisge fuar, airson 5-6 mionaidean. An uairsin gabhaidh an saucepan, Vli Ingredients:

• Bainne cnòcain - 200 mililiters
• Gealalan - 20 gram
• Measan tropaigeach (stuag) - 250 gram
• Siùcair - 100 gram
• Aol - 1 pìos
• Duilleagan chili, basil - - Gus blas fhaighinn

Stiùireadh

An toiseach, feumaidh tu geiltir fhuasgladh ann an uisge fuar, airson 5-6 mionaidean. An uair sin gabhaidh an siospan, cuir a-mach bainne cnòbh a-steach dha, siùcar, teas beagan, cuir ris an geiltin swollen, measgachadh e gu math agus cuir air falbh e bhon teine. Tha a h-uile càil seo air a dhòrtadh gu soitheach freagarrach agus ga chur dhan reothadair. Bidh measan stuag le beagan de shupup air am briseadh ann am bogsa-ciùird còmhla ri craiceann aoil, sùgh aoil agus beagan siùcair. Mharbhadh e gu buntàta rèidh rèidh agus cuir a-steach e chun a 'chuideil airson uair a thìde. An dèidh timcheall air dà uair a thìde, nuair a bhios e cruaidh, bidh sinn a 'toirt a-mach an toradh agus a' mhòr-chonnadh bhon fhrigeradair. Le cuideachadh bho spàin, bidh sinn a 'tòiseachadh a' cruthachadh cuibhlichean sorbet. Bidh sinn a 'cruthachadh bàlaichean coconut, bàlaichean de mheasan, air an cromadh air mullach airson bòidhchead basil a chaidh a ghearradh gu breagha agus a' chile - agus chun a 'bhùird!

Seirbheisean: 6-8