Soithichean airson glasraich agus measan

"Chan eil pàiste, ach a-mhàin pasta, ag ithe rud sam bith," tha mòran phàrantan a 'gearan, ach tha dòighean ann a bhith a' teagasg na cloinne gu biadh feumail agus blasda. Feuchaidh sinn ri siùcaran ullachadh do chloinn bho ghlasraich agus de mheasan.

Tha traidiseanan teaghlaich anns gach taigh eadar-dhealaichte, mar a tha blasad an taighe. Agus fhathast, dè na h-innealan a bhios an leanabh a 'gairm babies, ann an tòrr dhòighean an crochadh air na pàrantan. Tha sinn a 'faighinn àireamh mhòr de litrichean anns an oifis deasachaidh againn, far a bheil luchd-leughaidh a' faighneachd dè na stòrasan a bu chòir a bhith air an toirt a-steach do chlàr-taice na cloinne, mar a bhios iad gan ullachadh gu ceart, ciamar a theagasg iad an leanabh ris an obair sin no gu sònraichte eile. Tha sinn an dòchas gun cuidich na reasabaidhean bhon stuth seo thu. Agus is cinnteach gum bi cuid de na h-obraichean sin na bòidhchead teaghlaich as fheàrr leat. Tha sinn airson do chuimhneachadh nuair a bhios tu a 'deasachadh biadh airson biadh chloinne, feumaidh tu coimhead ri grunn riaghailtean. An toiseach, cleachd bathar ùra agus nàdarra airson biadh a chòcaireachd do chloinn bho ghlasraich agus mheasan. San dara h-àite, a bhith a 'toirt a-mach stuthan a tha cho saillte agus geur. San treas àite, thathar a 'moladh gun a bhith a' fuarachadh, ach a 'fuine biadh bìdh cloinne.


Brot le omelet (airson clann bho 1.5 bliadhna)

Gabh:

- 1 oisean

- 1 curan

- 1 clàr. spàin de ola glasraich

- 3 clàr. spàinean de rus

- 2 buntàta

- 2 clàr. spàinean de chraobagan

- 1 ugh

- 3 clàr. spàinean bainne

- salann - airson blas


Ullachadh

1. Gabh na h-uighean le bainne, agus an uairsin bruich omelet a-mach às an taigh.

2. Peil na h-uinneanan is na curanan, a 'sgoltadh gu grinn. Thoir ola glas air a 'phras-bhrisidh agus cuir na glasraich gu ruige òir.

3. An dà riog a ghoid, cuir a-steach e ann an uisge saillte, an dèidh 10-15 mionaid chun an rus cuir na h-uinneanan le muranan.

4. Crèadhaich am buntàta agus gearradh a-steach do chiùban beaga. Cuir ris a 'bhrot nuair a tha an rèis cha mhòr deiseil.

5. Aig fìor cheann a 'chòcaireachd, lughdaich na pònaichean teinnteach agus an omelet beag sgapte.


Sail dath (airson clann bho 1 bliadhna)

Gabh:

- 3-4 buntàta

- 1 ugh

- 1 tomato

- 1 clàr. pìosal pìos sgàin agus dill

- 1 clàr. spàin de uachdar sear ìseal (nas fheàrr na 15%)

- salann - airson blas


Ullachadh

Boil am buntàta agus an ugh. Cròineagan agus gearradh a-steach do chiùban beaga.

2. Nigh agus gearraidh e gu tur am tomato ùr.

3. Cuir na h-innealan a-steach don bhobhla salad, cuir greens ris agus ugh searbh ìseal, ràithe le salainn agus measgachadh.


Cleus-brò àlainn (airson clann bho 1.5 bliadhna)

Gabh:

- 300 g de mhairt

- 2-3 buntàta

- 1 caran mòr

- 400 g de sprouts a 'Bhruiseil

- 1 ugh

- parsley uaine, dill

- salann - airson blas


Ullachadh

1, Boil a 'mhairt-feòil gu leth còcaireachd, an uairsin sgip a dhà, no dh'fhaoidte trì tursan, tro mheall feòil.

2. Strain am broth. Cuir a-steach e muranan agus buntàta. An uair sin cuir sprouts Bhruiseal ris. Còcaich na glasraich gus an deiseil, an uairsin cuir a 'bhrot air.

3. A 'cleachdadh inneal-bogsa, mèilear a h-uile glasraich gu cunbhalachd de phìobair tairgse, cuir ris a' mhairt agus cuir a h-uile càil air teine ​​meadhanach airson timcheall air 10-15 mionaidean.

4. Sguabaidh agus tiormaich gu mionaideach am peirsil agus na h-uaineagan, an uairsin a 'sgoltadh gu sgiobalta.

5. Aig deireadh a 'chòcaireachd, cuir a-steach ugh amh, greens a-steach don phupa. Crith agus leig leam seasamh fon chrann airson 10 mionaidean.


Cleus-èisg (airson clann bho 1 bliadhna)

Gabh:

- 300 g fillte trioblaid no gille

- duilleag 1 bàgh

- 2 cupan bainne

- 1/2 geamhradh

- 50 g de ìm

- 100 g de chàise

- salann, piobar - gus blas a dhèanamh


Ullachadh

1. Tòisichear a 'bhainne ann an siospan, cuir a-steach an duilleach bàgh, 1/2 cearcall, salann, cuir an t-iasg agus a' chòcaire gu deiseil.

2. Cuir an t-iasg air plàigh, fionnar, tioram, a 'toirt seachad dà thuras le feòil feòil.

3. Dèan dealbh air a 'chàise air grater cianail.

4. Mar thoradh air a 'phìobaire èisg a tha air a mheasgachadh le ìm, càise gràdte agus piobar, beagan salainn airson blas.

5. Cuir buntàta maisichte air biadh, thoir cruth èisg dha agus nì pìos pàtran air mullach na sgàilean.


Casserole làidir (airson clann bho 2 bliadhna a dh'aois)

Gabh:

- 500 g de phileid cearc

- 2 buntàta

- 1 oisean

- 4 uighean

- 200 g de chàise

- 100 g de uachdar searbh

- 1 teaspoon. spàin de ola glasraich

- salann - airson blas


Ullachadh

1. Boil na leacan cearc, gearradh ann am pìosan beaga.

2. Boil a 'bhuntàta (anns a' chnap), a 'crathadh agus a' craiceadh air grater breagha.

3. Gearr an nionnach, bruich gus am bruich thu thairis air teas ìseal ann an uachdar sear (tha e nas fheàrr a bhith ga thàmh le uisge beagan).

4. Buail an ugh gu math le inneal-bogaidh no fiodha.

5. Tarraing an càise air grater.

6. Lubhail an cruth le ìm agus cuir feòil thuice. Bàrr le oiseanan agus buntàta, salann. Thoir na h-uighean air an deach a bhualadh a-mach agus cuir iad ann an àmhainn ro-sheasmhach airson 10 mionaidean.

7. 5 mionaidean mus dèan an dias deiseil, spread a 'chasairil le càise agus ga chuir air ais san àmhainn.


Pot mama (airson clann bho 2 bliadhna a dh'aois)

Gabh:

- 150 g bileag cearc

- 2-3 buntàta

- 1 caran beag

- 1 oisean

- 20 g de ìm

- 50 g de chàl

- 1 ugh air a ghoil

- salann - airson blas

- greens of dill


Ullachadh

1. Gearr an leac chicken gu stiallan agus sgapadh gu cothrom aig bonn a 'phoit crèadha.

2. Tha buntàta air a ghearradh cuideachd ann an stiallan agus air a sgaoileadh air mullach nam fileidean.

3. Smaoinich air càl, muranan, sionnach agus cuiridh iad air a 'bhuntàta iad. Gach salann, cuir ìm agus beagan uisge.

4. Còmhdaich a 'phoit le cliathaich agus cuir a-steach uinneag ro-sheasmhach (180 ° C) airson 30-40 mionaidean.

5, Às deidh a h-uile h-àrainnean den phoit a bhith deiseil, fosgail an lùb agus cuiridh tu lobes ugh bruich air a 'bhàrr gu h-àlainn (faodaidh e a bhith ann an riochd flùr).


Meatballs (airson clann bho 1 bliadhna)

Gabh:

- 60 g de chùp feòil coineanach

- 2 teas. spàinean de rus

- 1/2 uighean

- salann - airson blas

- 1chayn. spàin de ìm no uachdar

- parsley uaine, dill


Ullachadh

1. Thoir feòil às na saill agus na tendons tron ​​sgiobair feòla.

2. Còcaraich reis gus brochan rus sgaorach a dhèanamh.

3. Cog an brochan ròin fionnar, cuir còmhla ri feòil agus a-rithist pas tro ghrinnear feòil no measgachadh le inneal-bogsa. Às dèidh sin, cuir ris an ugh ris a 'mhilleadh a tha a' tighinn às a dhèidh agus a 'cuir whip air gach nì.

4. Stuthan air falbh an fheòil mhiogaid a-steach do bhalaich beaga, cuir a-steach gu bàta-smùide agus bruich gus am bi thu deiseil.

5. Gearr bàlan-feòir le ìm no uachdar, a 'cuairteachadh le uaine.


Buckwat "air-bhlas" (bho 1.5 bliadhna a dh'aois)

Gabh:

- 1 liotar uisge

- 1.5 cupan de bhochan

- 2 oiseanan

- 2 roots de parsley

- 3 clàr. spàinean peirsil gearraichte

- 100 ml de uachdar

- 3 clàr. lòin-bhùird ìm

- salann, piobar - gus blas a dhèanamh


Ullachadh

1. Boil an uisge. Cruthaich na h-uinneanan agus freumhan peirsil. Dip a-steach don phoit le freumhan sgiobalta le uisge goileach agus aon orainn slàn. Cook airson 5-7 mionaidean.

2. Cuir a 'choibhneachd anns an uisge leis na freumhan agus bruich, a' gluasad, gus am bi am buntàta deiseil.

3. Thoir air falbh an tàmh bhon bhroinn, còmhdaich am pan-mhòr le cliath.

4. Bidh an dàrna oinniún a 'cromadh leth fhàinneachan, a' fras le aon bhòrd-bùird ìm agus cuir ris a 'bhrochan. Brùth a 'bhreac agus leig am brochan a-steach airson 10 mionaidean.

5. Lìon a 'mhias ullachadh le uachdar, an ìm a tha air fhàgail agus gorman peirsil gearraichte, salainn agus piobar.

6. Fàg an lite fon chlò airson 10-15 mionaid, agus as deidh sin faodar a chur air a 'bhòrd mu thràth.


Cèic cud (airson clann bho 2 bliadhna a dh'aois)

Gabh:

- 500 g de chàise bothain

- 2 clàr. lòin-bhùird ìm

- salann - airson blas

- 1 ugh

- 2 clàr. spàinean siùcair

- 2 clàr. lòin-lobhn semolina

- 1 clàr. briosgaidean leabaidh

- 100 g ràisins


Ullachadh

1. Pas le càise taigh le gràin feòil còmhla ri ìm, salann, ugh, siùcair. Anns a 'mhilleadh a tha a' tighinn a-mach, bidh e a 'dol a-steach gu grad beag.

2. Cuir ris na reasanan nighe (faodaidh tu atharrachadh a dhèanamh air meud agus dath - mar sin tha e nas bòidhche), measgachadh a h-uile rud gu h-iomlan.

3. Lìonaidh am biadh fuine le ìm, crathadh le broilleach aran talmhainn agus cuir a-mach an t-uabhas cruaidh. Top an t-slat le uachdar searbh.

4. Cuir a 'chèic leis a' phèill san àmhainn ro-sheasmhach (160-180 C) airson 25-30 mionaidean. Feuch an cèic a chumail blàth.


Mousse cranberry (bho 1.5 bliadhna a dh'aois)

Gabh:

- 200 g de lusgan-fraoich (ùr no reòite)

- 200 g de shiùcair

- 4 clàr. lòin-lobhn semolina

- 500 ml de dh'uisge


Ullachadh

1. Nigh na cranberries agus brùth a-mach an sùgh.

2. Lìon na h-uisgeachan le uisge, bruich airson 10 mionaidean, agus an uair sin brùth.

3. Cuir an siùcar a-steach don sopup a chaidh a ghlanadh agus a thoirt don fhionnadh.

4. Ann an sgoltadh tana, sprinkle (gluasad a-riamh!) An mango agus còcaire airson 10 mionaidean.

5. Cùm an t-uabhas, cuir an sùgh cranberry (a dh'fhuirich an dèidh a bhith a 'brùthadh) agus a' bualadh air a h-uile càil le measgaiche gus am bi foirmean foam pinc.

6. Mousse a 'dòrtadh a-steach do bhrathan no kremankam agus cuir a-steach dhan fhrith-fhrìde, airson reothadh bheir e 2-3 uair a thìde.