- de thomata - 330 gram
- fìon-dearg fìon dearg - 3mh. spàinean
- siùcar aotrom donn - 1-2 spàinean
- garlic - 1 fiacail
- paprika - 1/2 teaspoonfuls
- ola ollaidh - 1/4 cupa
- Salt is piobar - - Gus blas fhaighinn
Gearr bonn na tomata le sgian. ann an sospan meadhain bheir an t-uisge gu boil. Cuir na tomatoichean agus bruich airson 30 diogan. A 'cleachdadh fuaimneach, cuir na tomato ann am bobhla. Nuair a bhios na tomato a 'fàs fionnar, crùisg iad. Gearr na tomata gu 4 pìosan fada. Thoir air falbh na sìol. Grind na tomato anns a 'choidseadair. Cuir fìonag, siùcair, garlic, paprika agus a 'giùlan gu ruige. Cuir gu mall an ola ola-ola ris a 'mheasgachadh. Deagh chrith. Rèitich le salann agus piobar.
Seirbheisean: 4