Clafuti - milgan às an Fhraing Tha a 'mhullach seo mar rudeigin, agus casserole. Ach tha e gu math furasta ullachadh. Tha taise airson còcaireachd klafuti glè choltach ri pancagan - bainne, uighean, min. Tha na h-innealan air an cur air bonn a 'mhodail, agus bho shuas tha iad air an dòrtadh le sgoltag pancake. Feumar a bhith air a ghearradh ann am pìosan beaga cho mòr 'sa tha cherry.
Bidh clafuti seoclaid le peitseagan le crann a 'tighinn a-mach sùbailte agus seinn. Ingredients:- Bidh uighean a 'cearc 2 pcs.
- Flour, cruithneachd 80 g
- Sugar 75 g
- Pòdar cocoa 2 fèill. l.
- Bainne 200 ml
- Bhiodh peigeachan a 'sealg 200g
- Eòlas 2 làr. l.
- Ceum 1 Airson a bhith a 'còcaireachd klafuti feumaidh sinn cocan, flùr, siùcar, bainne, uighean, cognac, peitseagan le stuag.
- Ceum 2 Cuir còmhla am flùr, siùcair, uighean.
- Ceum 3 Cuir 100 ml de bhainne air.
- Ceum 4 Cuir a-steach a 'chocoa sìthe.
- Ceum 5 Cuir ris cognac agus a 'chòrr den bhainne. Fàg an taois airson 20 mionaid aig fois.
- Ceum 6 Peachsaichean air an gearradh ann am pìosan beaga agus cuir iad a-steach greis bèicearachd.
- Ceum 7 Toir air na peitseagan le bata.
- Ceum 8 Brèice airson 25-30 mionaid aig 200 ° C.