Sàla bhiorach le teanga muicean Faodaidh tu salad sam bith a dhèanamh san dòigh seo, ach tha mi a 'dèanamh cinnteach gu bheil thu airidh air an salad seo, a bharrachd air a bhith a' maiseachadh, gu sònraichte! Air sgàth 's gu bheil na stuthan air an cuartachadh air a' ghrunnd agus air an cur sìos ann an sreathan, a bharrachd air an ìre mhòr de dh 'èideadh (maiseas) leis a bheil sinn a' toirt uisge air a 'chòmhdach, bidh an salad gu math àrd, sìmplidh, èibhinn, agus tha measgachadh de stuthan a tha air a dheagh thaghadh ga dhèanamh gu math blasda agus math! Tha mi airson beagan fhaclan a ràdh mun sgeadachadh. San fharsaingeachd, is e an salad "Glade" mo chomharran malairt, mar sin a bhruidhinn. Tha "Ladybugs" agus "Bee" air an "meadow flower" a 'coimhead àlainn, ag adhbhrachadh ùidh anns a' mhias chan ann a-mhàin ann an clann, ach cuideachd ann an inbhich, agus chan eil an ullachadh aca a 'toirt mòran ùine! Ann am prionnsapal, air an dòigh seo, faodaidh tu salad sam bith a sgeadachadh, bidh e na sgeadachadh fìor mhath de bhòrd na Nollaig! Agus na biodh eagal ort air an àireamh mhòr de cheumannan anns an rèis, ach bha mi airson a bhith a 'toirt cunntas air cho mòr' s as urrainn a dhèanamh airson a bhith a 'deasachadh an salad "Glade", gu dearbh, tha a h-uile càil nas luaithe. Tha mi a 'moladh a bhith a' goid theanga muc, buntàta (tha meud mòr agam) agus carrran (cruth mòr agus cunbhalach), uighean circe (mar as trice air a chòmhdach, gus am bi na h-amannan buidhe) gus am bi iad deiseil ann an uisge saillte. Ag ullachadh nan stuthan sin ro làimh, ag adhartachadh gu mòr a 'phròiseas airson deasachadh na salad!
Ingredients:- 1 cupa salann.
- Pepper black ground 2 pinch
- Cànan muiceach 340 g
- Champagan muisgan-buidhe 300 g
- Uighean de 4 pcs cearc.
- Caise 250 g cruaidh
- Carrot 1 pc.
- Oisean 2 pcs.
- Oiseanan uaine 1 buidheann
- Lùine-grèine grunnd grùine grèine 100 ml
- Buntàta 3 pcs.
- Mayonnaise 320 g
- Peirslig ùr 0.25 buidheann
- Capers 2 pcs.
- Tomatoes 2 pcs.
- Olives gun sìol 80 g
- Ceum 1 Ullaich an cànan, buntàta, curranan, uighean, balgan-buachair, càise cruaidh, oiseanan agus uinneanan uaine, mayonnaise fat, salann, piobar dubh, ola lus na grèine.
- Ceum 2 Mèinn Champignons, gearradh ann am pìosan meadhanach. Bidh sinn a 'glanadh nionnach, a' bleith.
- Ceum 3 Fry na champignons le uinneag ann an ola làn lus na grèine agus seusan le salann.
- Ceum 4 Nuair a bhios am madag-buachair deiseil - leig leotha fionnar gu h-iomlan, ach a-nis leig leinn cùram a dhèanamh air bathar eile.
- Ceum 5 Tha a 'chànan muiceil air a ghoil, air a sgeadachadh agus air a losgadh air a ghearradh ann an ciùban beaga.
- Ceum 6 Tha buntàta air a chladhach agus air a chladhach gan cur an grèim, air a sgoltadh air grater garbh.
- Ceum 7 A-nis ullaich an stuth airson ar "glade". Bidh sinn an sàs ann an "seilleanan". Bidh na h-olaich air an gearradh ann am fàinneachan, bho 1 pc. Bidh 4 fàinneagan air ola-ola, is e seo mar a ghearras sinn 4 olagan airson 2 seillean (chan fheum sinn na h-oirean gu lèir). A-mach às a 'chàise bidh sinn a' gearradh a-mach teann tana (timcheall air an aon thiugh ri teann na fàinne ola). Tha molltair (tha meilear agam airson poca pasgan) air a ghearradh bho fhàinne càise. Bu chòir dhaibh a bhith timcheall air an aon rud ris na fàinneagan de ola-ola. Cuideachd bhon chaise gearraidh sinn a-mach "sgiathan" - dìreach 8 pìosan. Bidh sinn cuideachd a 'gearradh a-mach na h-olaich den "ceann" dha na seilleanan - tha aon ola-ola air a ghearradh gu 2 phàirt agus gach fear a-mach (bho 1 olive gheibh sinn 4 pàirtean, 2 tha feum againn agus chan eil feum againn air 2).
- Ceum 8 A-nis ullaich na "ladybirds". Le tomato bidh sinn a 'gearradh aon taobh agus a' gearradh a-mach air aon taobh triantan - gheibh sinn "corp le sgiathan". A rèir coltais, tha an aon tomato a bheir sinn 2 phàirt (gearradh 2 taobhan), agus chan eil ach aon ann. Bho na h-ollaidean gheàrr sinn a-mach "cinn" agus na spotan air a 'bhodhaig.
- Ceum 9 A-nis ullaich na "flùraichean". Bhon ugh bidh sinn a 'dèanamh dhìtheanan (1 ugh airson 2 flùr) - bidh sinn a' cur a-mach caoraich uaine no giuthais uaine (bidh sinn cuideachd a 'sgoltadh flùraichean crom bho ola (ionad - ciùb de chàise), gearraidhean a-mach à cearcan le inneal airson màileagan an fhàinne , bidh sinn a 'cruthachadh flùr (3 pìosan), anns a' mheadhan a tha cearcall de gheal ugh.
- Ceum 10 A-nis bidh sinn a 'tional an salad. Air biadh rèidh, spread a 'chiad stàit de bhuntàta gràtaichte, dèan lìon maoineas, beagan salainn agus piobar a' chiad shreath.
- Ceum 11 A-rithist, cuir na balgan-buachair friogaid le fuaran (fàg an ola ann am pannal ma ghabhas e dèanamh).
- Ceum 12 Uisge beagan le mayonnaise.
- Ceum 13 Curranan air an goileadh (a 'chòrr dheth às deidh na "flùraichean" a ghearradh) a chuartachadh air greter garbh agus a sgaoileadh air an t-sreath fiodha.
- Ceum 14 Air a 'chearcall caran "tarraing" a' ghriod mayonnaise.
- Ceum 15 Is e teanga sglèatag a th 'anns an ath shreath, a tha air a chuairteachadh le pinch de shalainn agus air a pheantadh gu aotrom.
- Ceum 16 A-rithist, thoir dòrtadh tana de mhòonnaise.
- Ceum 17 'S e an caise cruaidh an ath fhèis (clì agus sgàrr a tha air fhàgail às dèidh na "seilleanan" a ghearradh).
- Ceum 18 A-rithist sreath de mhòonnaiseas.
- Ceum 19 Is e an t-aon fharpais a th 'anns gach aon de na h-uighean-gorma a tha a' sìneadh air gràmar ceart.
- Ceum 20 Mayonnaise.
- Ceum 21 Agus an còmhdach mu dheireadh - chuir buinn-uighean a 'chuartachadh air grater ceart.
- Ceum 22 Tha taobh na leitich air a chuairteachadh (tha e goireasach a dhèanamh le patisserie no sluasaid airson cèic), sailleadh le maiseas.
- Ceum 23 Uainean bidh mo dhionndadh, a 'tiormachadh, a' bleith, a 'tuiteam mar chadal air na taobhan aca agus a' bruthadh do làimh gu aotrom gus an bogha a chumail agus gun a bhith a 'crùbadh.
- Ceum 24 A-nis, a 'cuimseachadh air an dealbh, bidh sinn a' cruinneachadh agus a 'cur sìos air an "see" salad - 2 pcs., "Ladybirds" - 3 pcs., "Flowers".
- Ceum 25 A 'cleachdadh pìob fiaclair no gèam, tarraing ar sùilean "meanbh-bhiastagan" "agus sgeadaich an" glade "le duilleagan peirsil ùr.
- Ceum 26 Tha an salad deiseil! Dèan frithealadh air a 'bhòrd sa bhad no rè an ath thuras, gus nach bi an "glade" a' ciallachadh "wither"!
- Ceum 27 Nuair nach eil feum air an salad, tha e mar-thà blasta, ach tha e comasach ann am prionnsabal leigeil leam a bhriseadh, ach a-mhàin gun sgeadachadh, a dh'fheumas a bhith air a chrìochnachadh mus dèan thu frithealadh!