Salad de thomaitean uaine airson a 'gheamhraidh - reasabaidhean le dealbh gun steril, le garlic, glasraich agus ìm, ann an Korean

Airson ùine mhòr, cha robh tomato gorm searbh a 'riochdachadh luach coileanaidh sam bith. Cha robh na h-ullachaidhean aig nach robh tìde ri ath-bhreithneachadh san fhoghar fionnar, dìreach air an tilgeil air falbh. Ged nach do ghabh na maighstirean brèagha a-steach airson tòimhseachan thairis orra, ag iarraidh co-dhiù a bhith a 'dèanamh cinnteach às na feachdan agus an ùine a chaidh a chall airson an àiteach. Mar thoradh air a 'cheann thall, thug tomatoan uaine làn chothrom dhaibh fhèin. Bha e coltach gu robh iad gu math còmhla ri mòran glasraich (càl, carrran, garlic), an dèidh leigheas a gheibh iad blas sàr-mhath, agus tha an structar dlùth fhathast an aon rud eadhon an dèidh bliadhna de stòradh ann am pìos spicy. Tha blas sàmhach de tomato uaine air a chur ri chèile le blas neo-àbhaisteach, dathan soilleir agus bòidhchead ùr as t-fhoghar, eadhoin an clàr as fhèarr. Ach airson ullachadh salad a dhèanamh ceart, chan eil e gu leòr fios a bhith agad air an t-seòrsa reusanta, is fhiach fios a bhith agad mu na h-eòlaichean as fheàrr a thaghadh anns na roghainnean as cudromaiche agus na h-ìrean riatanach ann an cùmhnantachadh.

Mar sin, airson ullachadh salainn à tomato uaine gun sterilization, bidh glasraich leis an ìre cheart de inbheachd (uaine no uaine-uaine), structar dlùth agus cumadh sam bith. Airson glèidhteachas ann an aon salad, feumar copaidhean co-ionann a shònrachadh: donn, geal, uaine agus pinc a bhith a 'gluasad am measg iad fhèin nach eil e riatanach. Chan urrainnear stuth le milleadh, galaran, bìdeagan plàighean a chleachdadh. Anns a 'phròiseas canning, bidh spàinean mòra fiodha, fuaimean, teirm-tomhas cidsin, innealan-glanaidh, jiog teasairginn no balach cunbhalach, tinneagan plastaig, fèin-chlaidheamh dachaigh (air an cur an àite le àmhainn), cuan le bonn farsaing, bobhlaidhean, sgeinean agus, gu dearbh, litrichean eadar-dhealaichte.

Seòmar blasail de tomato uaine airson a 'gheamhraidh - reasabaidhean le dealbh (le garlic agus gun fhìonag)

Tha reasabaidhean clasaigeach de shalatan bho tomato uaine nas freagarraiche airson a bhith a 'còcaireachd ghlasraich aibhne àbhaisteach, agus mar sin chan eil e an-còmhnaidh comasach faighinn a-mach agus a' cur cuideam air blas de bhuntàta neo-dhìreach. Gus am foghar a dhèanamh gu math bòidheach, èibhinn agus feumail, feumaidh tu atharrachaidhean a dhèanamh air an oideas àbhaisteach. Is e fiù 's dhà no dhà a th' ann an-dràsta a 'tionndadh salad àbhaisteach bho tomato uaine gu biadh iongantach de chlas fìor mhath!

An stuth airson ullachadh salad bìdh de tomato uaine airson a 'gheamhraidh

• tomato uaine - 1,5 cg
• eggplant aibach - 1 pc.
• bulb nuadh-aonad - 1 pc.
• piobar ruadh - 2 pcs.
• gialran an sgiobair - 3 pcs.
• olives - 1 làr.
• clòimhe de dhuilleag - 6 pcs.
• Fìonag balsamic - 1 fonsa.
• ola ollaidh - 100 ml
• piobar dubh - 1 cp
• salann cumanta - 1 tbsp.
  

Rèit airson siàladair blasta de tomato uaine le garlic airson a 'gheamhraidh

1. Dèan ullachadh airson na glasraich, an spìosraidh agus an spìosraidh a dh'fheumar gus salad bìdh de tomato uaine a dhèanamh. Nighean-meallan a nighe agus a ghearradh ann an ciùban, a 'fàs ann an uisge saillte airson 10-20 mionaidean. Garlic agus uinneanan, tarraing às na cromagan, gearraidh na h-ollaidean le fàinneagan beaga.

2. Bidh na tomatoan uaine a 'nighe ann an uisge fuar, a' còmhdach agus a 'gearradh ann am fàinneachan.

3. Cuir na h-uidheaman uile ullaichte ann am bogha domhainn, a 'dòrtadh fìonag balsamic, ola ola. Rèitich le salann, sliotar gearraichte agus spìosraidh.

4. Dèan meas gu tur air gach nì. Fàg an salad airson 30 mionaid air clàr a 'chidsin gus am bi na h-àrainnean uile gu math làn le sù agus fìonag.

5. San eadar-ama, ullaich na bancaichean. Cunntasan leth-liotair le stampa no teas àrd ann am microwave. Lìbh salad de thomaitean uaine air croisean glan.

6. Sterilize an obair airson a 'gheamhraidh ann an siospan farsaing le uisge goileach. Às deidh 20-30 mionaid, gabh a-mach an t-soitheach agus cuir salad de thomata uaine fon teann-staoin.
   
   

Salad de thomata uaine ann an Coirèine le gaol airson a 'gheamhraidh - reas air leth toilichte le dealbh

Tha slat bho tomato uaine ann an coirèanais le garl gu cinnteach na dheagh ullachadh. Agus chan e dìreach feartan dìon agus neartachaidh garl agus piobar. Bidh na tomatoan uaine fhèin a 'toirt mòran bhuannachd dhan bhodhaig. An toiseach, tha mòran de lycopene anns an tomato, a tha a 'cur bacadh air a bhith a' leasachadh cansean. San dara h-àite, taing do serotonin, bidh na glasraich sin a 'gnàthachadh nam pròiseasan neònach anns an eanchainn, a tha a' leasachadh miann agus mathas iomlan. San treas àite, salad de thomata uaine le garlic ann an Coirèis làn-thàtha le magnesium, fluoride, calcium, iarann, iodine agus làn toinnte de vitamain. Feumaidh an t-seòrsa buain glasraich sin a bhith gu tur a 'lìonadh ìrean do ghlèidhteachais.

Earrainnean airson reas salad bho tomato uaine ann an coirèiseach le garlic

• tomato beag uaine - 1 cg
• clòimhe de dhuilleag - 6 pcs.
• Piobar ruadh teth - 1 pc.
• fìonag bòrd - 70 ml
• salann - 1 làr.
• ola lus na grèine fiadhaich - 70 ml
• siùcair - 2 fonsa.
• uisge òl - 1 l
  

Stiùireadh ceum air cheum air an ribe airson salad bho tomato uaine le garlic airson a 'gheamhraidh

1. Nigh na tomataichean uaine, gearradh a-steach ann an slisnichean agus cuir às do phuing ceangail na cas.
2. Leig le gaol troimh na pàipearan, a 'sgoltadh piobar gu breagha. Measg na spìosraidhean leis na glasraich. Cuir fiogar, ìm, siùcair agus salann a-steach.
3. Bidh cnuic leth-liot glan a 'fàs nas luaithe thairis air steam airson 7-10 mionaidean an urra.
4. Ann an soitheach ullaichte, cuir salad de tomata uaine le garlic, cuir beagan uisge ri gach jar. Còmhdaich na soithichean le luchagan agus cuiridh iad an doras ann an uisge goileach airson 30 mionaid.
5. Thoir a-mach an obair-obrach teth, dlùth gu dlùth ris a 'chnoc. Falaich an salad bhon tomato uaine ann an Corea sa phantran gus a 'gheamhradh.
   

Salad bho tomato uaine le ìm, piobar, uinneanan agus curran - rèis-bhidio

A 'deasachadh salad de tomata uaine le beag, piobar, uinneanan agus curranan, na dì-chuimhnich: faodaidh tomatoan neo-thorrach an corp a thoirt chan ann a-mhàin math, ach cuideachd cron. Tha solanine a 'gabhail a-steach an tomato ghlasa, agus tha an còrr a tha ann an daithead làitheil cunnartach airson beatha dhaoine agus slàinte. Faodaidh na toraidhean a bhith, mar phuinnseanachadh bìdh, fhathast toradh marbhtach. Gus casg a chur air trioblaid nach eilear ag iarraidh, thathar a 'moladh tomato uaine a phlanadh mus tòisich iad. Fhad 'sa bhios tu a' cumail sùil air ceumannan sàbhailteachd rè deasachadh, bidh salad de tomato uaine le ìm agus glasraich a rèir na reipeas bhideo againn gu tur gun chron.

Salad spìosraichte de tomata uaine gun a bhith air a steril airson a 'gheamhraidh - reasabaidhean le dealbh

Gu math tric cha bhiodh mnathan-uasal a 'ceannach tomato uaine airson ullachadh salad airson a' gheamhraidh. Glè thric bidh an glèidhteachas sin air a làimhseachadh le luchd-còmhnaidh an t-samhraidh, ach chan eil ùine aig an fhoghar airson adhbharan nàdarra ri ath-bhreithneachadh. Agus air sgàth aimsir na Ruis, tha mòran den leithid sin. Le toiseach an Dàmhair-Dàmhair, bidh na mìltean de fhireannaich is de bhoireannaich, a 'toirt seachad còirichean fàis a tha ri teachd, a' cruinneachadh tomato gun ghluasad bho na leapannan aca agus a 'tòiseachadh a' deasachadh sailidhean biorach bho tomato uaine gun a bhith air an steril airson a 'gheamhraidh. Tha sinn a 'moladh gum bi thu cuideachd a' cleachdadh ar reasabaidh le dealbh gus am biadh agad eadar-dhealaichte le gleidheadh ​​neo-àbhaisteach ach glè bhlasta.

An stuth airson ullachadh salad teth bho tomato uaine gun sterilization

• tomato uaine - 3 cg
• carrota ùr - 1 cg
• Piobar Bulgarra dearg - 1 cg
• siùcar grinn - 200 g
• oinnseanan - 1 cg
• salann bùird - 100 g
• Piobar dearg ann am pùdar - 1 crann.
• fìonag (6%) - 200 ml
• ola fìnealta - 0,5 l

Stiùireadh ceum air cheum airson reasabaidh airson salad teth bho tomato uaine gun sterilize airson a 'gheamhraidh

1. Bidh tomato ùra uaine a 'nighe agus air a ghearradh mar ghearran tiugh. Cuir air falbh tomato ann am pannag le comas aig 6 liotairean co-dhiù.

2. Dèan tomata làn salainn, measgachadh agus fàg aig teòthachd an t-seòmair airson 3-4 uairean a thìde. Le bhith a 'co-obrachadh, cuir a-mach slates de tomato uaine agus gluais iad gu soitheach glan.

3. Ullaich na h-earrainnean a tha air fhàgail: caran-ghràinne air grater mòr, cuir na sìol às a 'phiopa Bulgarian agus gearraich an cuibhle le connlach, cuir na h-oisean às na h-uillt agus gearradh iad ann an leth chearcall.

4. Sterilize na sgàircean is na caiptean.

5. Dèan tomad gorm airson salad le glasraich, salainn agus milis a 'mhullaich gu tur.

6. Thoir ola agus fìon dhan t-salad, cuir a-steach an piobair teth agus cuir ris a-rithist gu mionaideach. Cook an preform airson 20 mionaid air teas meadhanach, a 'gluasad uaireannan.

7. Salad crìochnaichte a 'sgaoileadh thairis air croisean air an nighe agus air an sgapadh.

8. Rollaidh an salad spìosrach bhon tomato uaine gun sterilize airson a 'gheamhraidh le iuchair shònraichte. Tionndaidh na meurran sìos agus fàg "fon chòmhdach" airson latha.
   
   

Salad le tomato is glasraich uaine - muranan, cà, oiseanan - rèis airson a 'gheamhraidh

Ma tha cus tomato ann, faodaidh tu an ullachadh airson caochladh a rèir an t-sreatha clasaigeach "gu tur". Gus seo a dhèanamh, tha e gu leòr airson na tomataichean uaine a rèiteachadh, tar-ghearradh a dhèanamh anns gach aon dhiubh agus cumadh iad le nion, càl agus caranan. Chan eil a leithid de shalad leithid seo de tomato uaine le glasraich brèagha agus feumail, ach cuideachd eireachdail àlainn. Bheir foirm neo-àbhaisteach airson salad cothrom dha fiù 's aoighean cudromach a bhith air an làimhseachadh aig a' bhòrd fèille seo le leithid de mhias.

Earrann airson ullachadh salad le tomataichean glasa agus glasraich airson a 'gheamhraidh

• tomato uaine - 5 cg
• curran - 2 cg
• oinnsean geal - 500 kg
• Cab geala geal - 300 g
• radain-spàin - 3 pcs.
• garlic - 5 fiaclan
• Greens of dill - 1 buidheann
• cnòthan-cnòimh a 'briseadh chnothan - 100 g
• fìonag bòrd - 150 ml
• duilleig de larachl - 4 pcs.
• uisge purichte - 5 l
• Piobar dubh agus searbh - 10 pcs.
• siùcar grànte - 2 fonsa.
• cumin - 1 fonsa.
• salainn, gun aodach - 150 g
  

Stiùireadh ceum air cheum air an ribe airson salad bho tomato uaine le cuirranan, càl agus oiseanan airson a 'gheamhraidh

1. Glasraich úra - oiseanan, curranan agus càl - nigh, glan agus a 'dol tro ghrinnear feòil. Cuideachd a 'tarraing freumhan rèid eich.
2. Bidh na tomatoan uaine a 'nighe, a' tiormachadh, a 'dèanamh gearradh domhainn air gach taobh dhiubh.
3. Tha glasraich dubhach air an measgachadh le slatan-eich, cnòthan-bruich agus cuid de spìosraidhean. Cruthaich am measgachadh de thomata uaine.
4. Aig bonn gach crann litrichean teann, cuiridh sìol de dhill, duilleagan larach, piobar ann am peas. An uairsin cuiridh tu na tomato gu teann agus còmhdaich iad le aon mheur no dhà de dhuilleag.
5. Bhon ìre sònraichte de shalainn, uisge is siùcar, faic an salad marinade. An dèidh 3-5 mionaidean às deidh a bhith a 'goil, cuir fìon air an lith agus cuir air falbh a' phoit bhon teine.
6. Le marinade teth, dòrtar tomataichean làn. Còmhdaich na crannagan le luchagan agus cuiridh iad an doras ann an uisge goileach no san àmhainn airson co-dhiù 30 mionaid.
7. An dèidh dhan ùine seachad, cuir an soitheach às an uisge ghoileach, cuir air falbh e le còmhdach meatailt. Salad le tomato is glasraich uaine - muranan, càl agus oiseanan - deiseil! Tha e fhathast a 'falach obair an taisbeanaidh agus a' feitheamh fad a 'gheamhraidh.

Tha ceistean ann mu thimcheall saladan bho tomato uaine: tha cuid den bheachd gu bheil iad feumail, ma bhios tu a 'còcaireachd gun sterilization, tha cuid eile den bheachd gu bheil an leithid de ullachadh airson a' gheamhraidh cronail. Ach leis an àireamh de reasabaidhean airson glèidhteachas mar sin tha meudachadh gach latha - slat geur de tomato uaine airson a 'gheamhraidh, saladan ann an Coirèanais le garlic, salad le glasraich agus ìm. Às deidh na h-uile, tha cleachdadh air a bhith air a dhearbhadh barrachd air aon uair, le ullachadh ceart agus cumail sùil air ceumannan tèarainteachd, a 'buain bho tomato uaine gus dòighean a thoirt seachad do mhòran eile - clasaigeach agus traidiseanta!